anti oxidante

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04, 2019

Alimentos vs Hipertensión

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La hipertensión es una enfermedad muy delicada, debido a que si no se atiende a tiempo puede causar la muerte. Por ello, es importante seguir un tratamiento para disminuir y controlar la presión arterial. Los especialistas señalan que la ingesta excesiva de sal y la comida chatarra puede aumentar la presión sanguínea dentro de las...
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03, 2019

¡A comer Zanahorias! Checa esto…

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La  zanahoria, es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas. Las zanahorias han existido desde hace muchos siglos, esa es la razón por la cual son extremadamente versátiles para comer y disponibles en casi cualquier parte del mundo. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del...
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05, 2018

El Nopal nos aporta grandes beneficios… ¡Miralos!

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Es un género de plantas de la familia de las cactáceas que consta de más de 300 especies, todas nativas del continente americano. Ya sea asado, cocido con nopales, en un licuado o ensalada, el nopal es uno de los alimentos que más se consumen en México, es originario de América pero hoy día se puede encontrar...
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04, 2018

Tan pequeña pero gran aportadora que es la nuez

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La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. En el mercado hay nueces descascarilladas, troceadas o molidas y productos elaborados con ellas. Las nueces son un fruto seco rico en...
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04, 2018

¡Tienen que mirar esto! Es sorprendente como los alimentos en realidad nos ayudan

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El jitomate es bueno para el corazón. Córtalo por la mitad y descubrirás que el interior recuerda a la estructura del corazón. El tomate es una fuente de licopeno, un antioxidante muy potente que da su color rojo y que posee propiedades contra las enfermedades cardiovasculares. El apio es bueno para los huesos. Un alimento...
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01, 2018

Checa todos los beneficios que tenemos al comer manzanas

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La manzana es una de esas frutas que se pueden disfrutar casi que en cualquier época del año. Y es que, además de ser deliciosa y versátil, es rica en propiedades nutricionales que le aportan increíbles beneficios al cuerpo para mejorar la salud. La Manzana, es posiblemente uno de los frutos más cultivados y consumidos en...
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01, 2018

Mira los magnificos beneficios que nos otorga el cilantro

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El cilantro o perejil chino, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). El cilantro aparece en platillos de todo el mundo, de España a México, de Medio Oriente a Sudamérica. Las hojas frescas a menudo se esparcen en los platillos y la raíz se usa en Tailandia para brindar ese poderoso y distintivo sabor...
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10, 2017

Selenio

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La función principal del  selenio es inhibir la oxidación de los lípidos (grasas). Es un antioxidante vital, especialmente al  combinarse con vitamina E. El selenio protege el sistema inmunológico previniendo la formación de radicales libres, los cuales pueden ocasionarle daño al organismo. También se ha descubierto que evita la formación de ciertas clases de tumores....
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08, 2017

Chiquita pero nutritiva

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La chía es una semilla comestible de la planta Salvia hispánica de la familia de la menta que crece en abundancia en el sur de México, extendiéndose su cultivo a muchas otras partes del mundo como a Australia, actualmente uno de los principales productores. A pesar de la reciente popularidad, las pequeñas semillas negras y blancas fueron...
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06, 2017

Propiedades y beneficios de la papaya

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La papaya es una fruta que se cultiva en el país, se debe incluir en la dieta diaria, ya que es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para la salud. La papaya te provee un alimento que no es únicamente exquisito y colorido. Los beneficios de la papaya en...