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01, 2024
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09, 2022
09, 2022
Levadura
La levadura es un organismo unicelular que se multiplica a velocidades extraordinarias y duplica su número en 2 horas. Las levaduras contienen muchos nutrientes básicos, como vitaminas B (excepto Vitamina B12), 16 aminoácidos y, por lo menos, 14 minerales (Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc). El contenido proteínico de las levaduras representa el 52% de su... 29
04, 2020
04, 2020
En esta cuarentena tienes que mirar esto: Ansiedad
El trastorno de ansiedad es un problema mucho más común de lo que se creía antes, y afecta tanto a los adolescentes como a personas de edad mediana e, incluso, de edad avanzada. Aunque se afirma que el trastorno de ansiedad afecta al doble de mujeres que de hombres, algunos expertos consideran que esa gran... 22
04, 2020
04, 2020
Como “calmar” el hambre
Estar en casa en cuarentena provoca ansiedad lo que nos desemboca a un apetito fuera de lo común que hace que acabemos ingiriendo alimentos muy por encima de lo que necesitamos. Si te es difícil controlar el apetito que sientes todo el día, no te preocupes, hay alimentos que te calman el hambre. Sus abundantes... 8
02, 2020
02, 2020
Glutation
Como sucede con la carnitina, el glutatión no es un aminoácido en sentido estricto. Es un compuesto clasificado como tripeptido que el organismo produce a partir de los aminoácidos cisteína, acido glutámico y glicina. Por su estrecha relación con estos aminoácidos se le suele considerar parte de ellos. El glutatión es un poderoso antioxidante que... 27
12, 2019
12, 2019
¿Porque no debemos “llenarnos” a la hora de comer?
A menudo hablamos de la importancia de los alimentos que consumimos, de la elección de productos de calidad y lo más naturales posibles, de las cantidades equilibradas de proteína, carbohidratos y grasas, etc. Pero también es fundamental aprender a comer correctamente, y una de las mejores lecciones consiste en saber parar en el momento adecuado.... 17
10, 2019
10, 2019
¿Tienes varices?
Impulsada por los latidos del corazón, la sangre circula por las arterias, les suministra nutrientes y oxigeno a los tejidos del organismo y regresan al corazón a través de las venas. Al igual que las arterias, las venas son vasos tubulares de diversos tamaños. Pero a diferencia de las arterias, las venas tienen paredes internas... 21
09, 2019
09, 2019
Dieta para una colitis
La colitis ulcerativa puede ser una enfermedad sumamente dolorosa e, incluso, temporalmente incapacitante. La dieta es quizás el factor más importante para que el paciente se mejore y se mantenga bien de salud. La nutricionista Shari Lieberman brinda las siguientes pautas para la gente que sufre de colitis: Lo más importante es que usted mantenga... 6
06, 2019
06, 2019
Y tu ¿Que sabes de los carbohidratos?
Los carbohidratos le suministran al organismo la energía que necesita para funcionar. Se encuentran casi exclusivamente en los alimentos de origen vegetal, como frutas, vegetales, guisantes y frijoles. La leche y los productos lácteos son los únicos alimentos de origen animal que contienen una cantidad significativa de carbohidratos. Los carbohidratos se dividen en dos grupos:... 2
05, 2018
05, 2018
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