carbohidratos

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01, 2024

Dieta FODMAP

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Los oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP) son tipos  de carbohidratos que pueden causar molestias digestivas. Usted se puede beneficiar de una dieta baja en carbohidratos FODMAP si tiene: Síndrome de colon irritable Gases, hinchazón abdominal, calambres o diarrea después de comer carbohidratos. Su médico puede recomendarle una dieta por 2 o 6 semanas....
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09, 2022

Levadura

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La levadura es un organismo unicelular que se multiplica a velocidades extraordinarias y duplica su número en 2 horas. Las levaduras contienen muchos nutrientes básicos, como vitaminas B (excepto Vitamina B12), 16 aminoácidos y, por lo menos, 14 minerales (Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc). El contenido proteínico de las levaduras representa el  52% de su...
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04, 2020

En esta cuarentena tienes que mirar esto: Ansiedad

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El trastorno de ansiedad es un problema mucho más común de lo que se creía antes, y afecta tanto a los adolescentes como a personas de edad mediana e, incluso, de edad avanzada. Aunque se afirma que el trastorno de ansiedad afecta al doble de mujeres que de hombres, algunos expertos consideran que esa gran...
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04, 2020

Como “calmar” el hambre

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Estar en casa en cuarentena provoca ansiedad lo que nos desemboca a un apetito fuera de lo común que hace que acabemos ingiriendo alimentos muy por encima de lo que necesitamos. Si te es difícil controlar el apetito que sientes todo el día, no te preocupes, hay alimentos que te calman el hambre. Sus abundantes...
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02, 2020

Glutation

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Como sucede con la carnitina, el glutatión no es un aminoácido en sentido estricto. Es un compuesto clasificado como tripeptido que el organismo produce a partir de los aminoácidos cisteína, acido glutámico y glicina. Por su estrecha relación con estos aminoácidos se le suele considerar parte de ellos. El glutatión es un poderoso antioxidante que...
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12, 2019

¿Porque no debemos “llenarnos” a la hora de comer?

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A menudo hablamos de la importancia de los alimentos que consumimos, de la elección de productos de calidad y lo más naturales posibles, de las cantidades equilibradas de proteína, carbohidratos y grasas, etc. Pero también es fundamental aprender a comer correctamente, y una de las mejores lecciones consiste en saber parar en el momento adecuado....
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10, 2019

¿Tienes varices?

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Impulsada por los latidos del corazón, la sangre circula por las arterias, les suministra nutrientes y oxigeno a los tejidos del organismo y regresan al corazón a través de las venas. Al igual que las arterias, las venas son vasos tubulares de diversos tamaños. Pero a diferencia de las arterias, las venas tienen paredes internas...
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09, 2019

Dieta para una colitis

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La colitis ulcerativa puede ser una enfermedad sumamente dolorosa e, incluso, temporalmente incapacitante. La dieta es quizás el factor más importante para que el paciente se mejore y se mantenga bien de salud. La nutricionista Shari Lieberman brinda las siguientes pautas para la gente que sufre de colitis: Lo más importante es que usted mantenga...
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06, 2019

Y tu ¿Que sabes de los carbohidratos?

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Los carbohidratos le suministran al organismo la energía que necesita para funcionar. Se encuentran casi exclusivamente en los alimentos de origen vegetal, como frutas, vegetales, guisantes y frijoles. La leche y los productos lácteos son los únicos alimentos de origen animal que contienen una cantidad significativa de carbohidratos. Los carbohidratos se dividen en dos grupos:...
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05, 2018

¿Sufres de Caries dental?

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La caries dental es, con el resfriado común, el problema de salud más frecuente en los seres humanos. No es un proceso natural, como mucha gente cree, si no una enfermedad bacteriana. Las bacterias de la boca se combinan con mucosidad y restos de alimentos y forman una masa viscosa llamada placa, que se adhiere...