minerales

Menopausia

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La menopausia, conocida como “cambio de vida”, es el momento de en el cual la ovulación y la menstruación cesan, lo que marca el final de la fertilidad. Cuando la mujer deja de ovular, sus ovarios dejan en gran medida de producir las hormonas estrógeno y progesterona. Aunque el estrógeno se considera una hormona sexual...

Sandia

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Hay que decir que el consumo de fruta a diario es fundamental para tener una buena salud, ya que la fruta es una de las mayores fuentes de vitaminas, minerales, fibra y agua para nuestro organismo. Su consumo aporta antioxidantes, micronutrientes y proporciona mucha energía, además aporta pocas calorías y contribuye a una dieta equilibrada....

Probióticos y Prebióticos

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Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias "buenas" (microbiota normal) del cuerpo. Los prebióticos son alimentos (generalmente con alto contenido de fibra) que actúan como nutrientes para la microbiota humana. Los prebióticos se utilizan con la intención de mejorar el equilibrio de estos microorganismos. Los...

Vitaminas que fortalecen tu sonrisa

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La salud de nuestros dientes y encías depende generalmente de nuestra alimentación. Cabe destacar que entre las mejores vitaminas para fortalecer dientes y encías, la principal es la vitamina D, pero también hay que tener en cuenta que otras vitaminas y minerales también son esenciales para nuestros dientes y encías como el  fósforo, el calcio,...

Dieta FODMAP

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Los oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP) son tipos  de carbohidratos que pueden causar molestias digestivas. Usted se puede beneficiar de una dieta baja en carbohidratos FODMAP si tiene: Síndrome de colon irritable Gases, hinchazón abdominal, calambres o diarrea después de comer carbohidratos. Su médico puede recomendarle una dieta por 2 o 6 semanas....

Tartar de atún con guacamole

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Esta tartar de atún fácil que te enseñaremos a preparar es perfecto para servir en una ocasión especial, cuando quieras sorprender a todos con una velada gourmet. No tengas miedo a comer pescado crudo porque al comerlo de esta forma, aprovecharás mejor todos sus beneficios. Es una receta fantástica, una versión muy sencilla de atún...

¿Conocías la planta cola de caballo?

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La Cola de Caballo es una planta medicinal originaria de América, que cuenta con un largo recorrido e interés dentro de la medicina herbal. No es nueva en nuestras vidas la infusión de esta planta es un clásico entre los clásicos para evitar la retención de líquidos, pero últimamente se habla más de ella, no...

Rollos de nopal en salsa roja

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Ingredientes Para la salsa: 1 cucharada de aceite ½ cebolla blanca 1 diente de ajo 4 jitomates cortados en cuartos 2 tomates verdes cortados en cuartos 2 chiles morita desvenados 2 granos de pimienta negra 1 cucharadita de semillas de comino en grano 2 tazas de agua 1 cucharada del sazonador de tu preferencia (caldo...

Pancreatitis

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La pancreatitis es la inflamación del páncreas a causa de la obstrucción del conducto pancreático. Esa obstrucción puede deberse a cálculos biliares, cicatrización (que suele relacionarse con daño por consumo de alcohol) o tumor canceroso. El alcoholismo es, con mucho, la causa principal de la pancreatitis en los hombres. En las mujeres, esta enfermedad se...

Alimentos que ayudan a la vista

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Los ojos, sin dudas, son una de las partes del cuerpo más importantes y a la vez, de la que menos nos preocupamos. Podemos enfocarnos en la piel, en el cabello o en las piernas, pero no así en la vista. En ocasiones hasta no nos damos cuenta de su importancia hasta que comenzamos a...