Proteínas

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09, 2022

Levadura

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La levadura es un organismo unicelular que se multiplica a velocidades extraordinarias y duplica su número en 2 horas. Las levaduras contienen muchos nutrientes básicos, como vitaminas B (excepto Vitamina B12), 16 aminoácidos y, por lo menos, 14 minerales (Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc). El contenido proteínico de las levaduras representa el  52% de su...
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08, 2021

Alimentos que aportan proteína vegetal

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Las dietas vegetarianas se caracterizan por evitar el consumo de carne animal, la cual puede detonar diversas enfermedades, pero aporta nutrientes esenciales al organismo. Por ello es importante encontrar alimentos con proteínas que cumplan con la dosis que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Las mujeres deben ingerir alrededor de 46 gramos de proteína al...
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08, 2020

Inapetencia

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La inapetencia, o falta de apetito, no es una enfermedad sino un síntoma de algún problema de salud. Factores emocionales como depresión, enfermedad, estrés y trauma pueden hacer que el apetito se reduzca  considerablemente. Algunos de estos factores que están bajo nuestro control, como el consumo de alcohol, de tabaco o de otras sustancias, también...
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04, 2020

En esta cuarentena tienes que mirar esto: Ansiedad

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El trastorno de ansiedad es un problema mucho más común de lo que se creía antes, y afecta tanto a los adolescentes como a personas de edad mediana e, incluso, de edad avanzada. Aunque se afirma que el trastorno de ansiedad afecta al doble de mujeres que de hombres, algunos expertos consideran que esa gran...
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04, 2020

Como “calmar” el hambre

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Estar en casa en cuarentena provoca ansiedad lo que nos desemboca a un apetito fuera de lo común que hace que acabemos ingiriendo alimentos muy por encima de lo que necesitamos. Si te es difícil controlar el apetito que sientes todo el día, no te preocupes, hay alimentos que te calman el hambre. Sus abundantes...
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10, 2019

Beneficios de comer almendras

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La almendra es el fruto del almendro. Posee una película de color canela que la envuelve además de una cáscara exterior que no es comestible. Son uno de los frutos secos más nutritivos del planeta, tienen un sabor delicado y dulzón, y contienen infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre sus bondades destaca que ayudan...
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05, 2019

En que nos benefician las proteinas al organismo

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Las proteínas son macronutrientes  (moléculas formadas por aminoácidos)  fundamentales que adquirimos a través de los alimentos y que cumplen funciones importantes para el buen funcionamiento del organismo. Los músculos se constituyen fundamentalmente de proteínas. Dichas proteínas a su vez están constituidas por aminoácidos, unos 20 aminoácidos en total, de los cuales hay 9 que el cuerpo humano...
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05, 2018

EDEMA

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Anteriormente llamado hidropesía, el edema es la acumulación anormal de fluido en los tejidos del organismo. El edema se puede presentar en cualquier parte del cuerpo, aunque es más usual en los pies y en los tobillos. La hinchazón característica de este problema de salud también puede producir dolor. Las causas de edema pueden ser...
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04, 2018

Tan pequeña pero gran aportadora que es la nuez

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La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. En el mercado hay nueces descascarilladas, troceadas o molidas y productos elaborados con ellas. Las nueces son un fruto seco rico en...
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04, 2018

La importancia de las Proteinas

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Las proteínas le proporcionan la estructura a todos los seres vivientes, sin excepción. Todos los organismos vivos – desde el microbio más pequeño hasta el animal más grande – se componen de proteínas. Y en sus diversas formas, las proteínas intervienen en los procesos químicos de los cuales depende la vida. Las proteínas son un...