Come unos deliciosos Hot-cakes sin arrepentimiento

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Come unos deliciosos Hot-cakes sin arrepentimiento

¿A quien no le gustan los hot-cakes? En esta ocasión te traemos una receta saludable para la dieta: estos hot-cakes los prepararemos ¡Sin necesidad de harina! el resultado serán unos “hot-cakes” ligeros, ricos en proteína y un delicioso sabor, similar al del pan francés. Pueden ser un excelente desayuno o tu colación post entrenamiento.

Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 1/4 taza de leche
  • 1 plátano
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 3 gramos de stevia o 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de mantequilla.

Procedimiento

  1. Colocamos la leche, el plátano, la vainilla, la stevia o azúcar y la sal en la licuadora y procesamos unos segundos.
  2. Agregamos las dos tazas de avena, la canela y el polvo para hornear. Encendemos la licuadora y la dejamos trabajar durante un minuto o dos hasta que la mezcla sea tersa y no se perciban las hojuelas de avena.
  3. Por último agregamos el huevo, y procesamos ligeramente para que se integre.
  4. Calentamos un sartén, y derretimos la mantequilla para engrasarlo. A continuación vaciamos encima una porción de la masa, aproximadamente 1/4 de taza. El resto del procedimiento ya lo sabemos, esperamos a que las orillas se doren y empiecen a salir burbujas en la superficie y después volteamos, aproximadamente 2 minutos por lado.
  5. Sirve los hot-cakes calientitos, puedes acompañarlos con su trocito de mantequilla, alguna mermelada, cajeta o hasta nutella, al gusto de cada quien.
By | 2018-02-23T22:55:12+00:00 febrero 23rd, 2018|alimentacion, avena, beneficios, desayuno, energia, Ganancias, plátano, polvo, Potasio, proteina, salud, vitaminas|0 Comments

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