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12, 2021

Estreñimiento

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El estreñimiento se produce cuando los excrementos se movilizan muy despacio por el intestino grueso, lo cual da por resultado evacuaciones intestinales poco frecuentes y/o dolorosas. El estreñimiento es la raíz de muchos padecimientos distintos, entre ellos apendicitis, mal aliento, olor corporal, lengua sucia o saburral, depresión, diverticulitis, fatiga, gases, dolores de cabeza, hemorroides (almorranas),...
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12, 2021

¿Porque comemos en exceso?

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El atractivo del refrigerador  por la noche puede provocar incluso la caída de la mayoría de las personas incluyendo las más conscientes de la salud.  Entonces ¿por qué es que a pesar de nuestras buenas intenciones, llegamos a comernos el chocolate completo después de jurar que sólo tendríamos dos piezas. Comer en exceso es más...
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12, 2021

Natilla de chia

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Las semillas de chía están llenas de nutrientes que pueden tener importantes beneficios para nuestro cuerpo y cerebro. Y afortunadamente es un alimento fácil de incorporar a nuestra dieta. Como beneficio adicional, las semillas de chía pueden ser consumidas enteras o molidas, mientras que otras semillas tienen que ser molidas antes de su consumo para...
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12, 2021

Tamarindo y sus beneficios

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El tamarindo es un fruto originario de África tropical, que se extendió por la India y actualmente también crece y es muy utilizado en Latinoamérica y el Sudeste asiático. Es una planta leguminosa cuyo fruto, una vaina de forma alargada, presenta una pulpa algo pegajosa de sabor agridulce que se emplea en muchas cocinas. Esto,...
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11, 2021

Tromboflebitis

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Flebitis significa inflamación de una vena. Esta alteración se presenta habitualmente en las extremidades y, en particular, en las piernas. Cuando la inflamación se relaciona con la formación de un trombo (coagulo sanguíneo) en la vena, se denomina tromboflebitis. La tromboflebitis puede ser superficial o profunda. Se considera superficial cuando afecta a una vena subcutánea,...
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11, 2021

Lasaña de espinacas y hongos

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Su aspecto puede ser poco atrayente para el paladar, peso los beneficios que genera el consumo de la espinaca son diversos. De acuerdo con un estudio publicado por la revista Cell Metabolism este alimento estimula la capacidad muscular de quien la consume. Asi mismo, la ingesta de espinacas puede reducir la inflamación causada por asma,...
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11, 2021

Cirrosis del hígado

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La cirrosis del hígado es una enfermedad inflamatoria y degenerativa que produce endurecimiento y cicatrización de las células hepáticas. Como la cicatrización del tejido deteriora el funcionamiento del hígado, la sangre deja de circular normalmente a través de ese órgano. La causa más frecuente de la cirrosis hepática es el consumo excesivo de alcohol. Una...
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11, 2021

Alimentos Alcalinos

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La alcalinidad o basicidad del agua se puede definir como una medida de su capacidad para neutralizar ácidos. Los alimentos alcalinos son aquellos que aumentan el pH de nuestro cuerpo. El pH se utiliza en Química como medida del grado de acidez o alcalinidad de un elemento, el cual normalmente es evaluado en su estado...
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11, 2021

Coliflor

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La coliflor, una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de Bruselas y que, como todas ellas, se trata de un alimento muy saludable con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy...
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11, 2021

Hipotiroidismo

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La causa del hipotiroidismo es la baja producción de hormona tiroidea. Entre sus síntomas están fatiga, inapetencia, intolerancia al frio, frecuencia cardiaca lenta, aumento de peso, periodos menstruales dolorosos, secreción lechosa de los senos, problemas de fertilidad, debilidad muscular, calambres musculares, sequedad y escamación de la piel, coloración cutánea entre amarilla y anaranjada (especialmente en...