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Isoleucina
La isoleucina, uno de los aminoácidos esenciales, estabiliza y regula los niveles de azúcar sanguíneo y de la energía, y es necesaria para la formación de hemoglobina. Se metaboliza en el tejido muscular y es uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (Leucina y Valina). Estos aminoácidos revisten especial importancia para los atletas porque... 6
10, 2020
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3 Tips para ayudar a tu vista
La segunda causa de discapacidad en México es la pérdida total o parcial de la vista, así lo indica un reporte del Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía. Aunque, solo 5.1% de la población total tiene algún problema incapacitante, existen acciones que pueden ayudar a prevenir; ejemplo, mejorar la vista de forma natural. Mientras envejecemos... 3
10, 2020
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Temporada de Calabazas, aprovecha sus beneficios
La calabaza es una hortaliza digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. La mejor forma de introducir la calabaza en nuestra dieta diaria es a través de cremas, ensaladas e incluso postres, gracias a su dulce sabor. Entre sus minerales y vitaminas destacan el ácido fólico, el potasio, el calcio, el magnesio, el... 29
09, 2020
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5 tips para desintoxicar tu cuerpo
Las plantas y animales producen sustancias que pueden ser toxicas para el ser humano, incluso mortales, como es el caso de las bacterias. Así lo indica la University of Maryland. Sin embargo, el origen de estas sustancias no es únicamente natural: estas están en los insecticidas, fertilizante y herbicidas empleados en los alimentos. ¡No... 23
09, 2020
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Setas y sus aportaciones al cuerpo
Existe diferencia entre lo que se denomina un hongo y una seta; el hongo, es la parte que se encuentra debajo de la tierra o del medio de cultivo, mientras que la seta, es la parte visible y comestible. Generalmente, a las setas también se les conoce como hongos comestibles. Para entender la diferencia entre... 19
09, 2020
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Meningitis
Meningitis es la infección de las meninges, es decir, las tres membranas ubicadas entre el cráneo y el cerebro. También puede presentarse compromiso de las delgadas membranas que envuelven la medula espinal. Esta enfermedad puede ser causada por diversos agentes infecciosos, entre ellos hongos (como hongos levaduriformes), virus (como los de la poliomielitis y la... 14
09, 2020
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Tostadas de tinga vegetariana
Esta tinga de champiñones te va a encantar ya que es una gran opción para consumir un rico platillo mexicano, además es muy fácil de preparar. Disfruta de su delicioso sabor como la original tinga. Ingredientes ½ cebolla fileteada 2 dientes de ajo picado finamente 2 jitomates 2 tazas de champiñones 1 chile chipotle en adobo Tostadas... 10
09, 2020
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Importancia de la vitamina D en el Sistema Inmune
La vitamina D, que es soluble en grasa, se requiere para que el tracto intestinal absorba y utilice correctamente el calcio y el fosforo. Esta vitamina es necesaria para el crecimiento, y reviste particular importancia para el crecimiento y el desarrollo normal de los huesos y la dentadura en los niños. La vitamina D protege... 8
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