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01, 2018

Mira los magnificos beneficios que nos otorga el cilantro

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El cilantro o perejil chino, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). El cilantro aparece en platillos de todo el mundo, de España a México, de Medio Oriente a Sudamérica. Las hojas frescas a menudo se esparcen en los platillos y la raíz se usa en Tailandia para brindar ese poderoso y distintivo sabor...
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01, 2018

Prueba estos deliciosos jugos nutritivos

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Jugo 1 Diurético, desintoxicante y depurativo. Combate la retención de líquidos. Aporta vitaminas A, C, B, potasio, hierro, calcio y magnesio. Ingredientes Jugo de 1 toronja 2 hojas de espinacas Jugo de 3 naranjas 1 taza de papaya picada 1 rebana de piña Preparación Licuar todo los ingredientes y servir de inmediato.   Jugo 2...
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01, 2018

10 vegetales altos en proteína

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En mi viaje de recuperación de la pérdida de peso, mi lugar de partida para transformar radicalmente mi salud fue comer alimentos reales, especialmente verduras. A las pocas semanas de comer alimentos reales, especialmente vegetales ricos en proteínas (en combinación con otros protocolos saludables), comencé a tener más energía y a liberar mi exceso de...
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01, 2018

¿Sabias que no es bueno dar Aspirina a niños? Conoce el síndrome de Reye

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El síndrome de Reye es una enfermedad grave que afecta a muchos órganos internos pero, en particular, al cerebro y al hígado. Esta enfermedad ataca fundamentalmente a los niños de 4 a 15 años. La mayoría de los casos se presentan después de una infección viral, como influenza o varicela. El síndrome de Reye también...
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12, 2017

No nos olvidemos de los peques esta Navidad!

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Te traemos dos sencillos pero deliciosos y nutritivos postres para chicos y grandes        Árbol de Navidad de fruta Ingredientes: sandía melón piña fresas o frutos rojos Lunetas Procedimiento: Corta una rodaja de cada una de las frutas y dales la forma: la sandía, con parte de la piel para simular el tallo del...
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12, 2017

L- Carnitina

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La carnitina no es un aminoácido en sentido estricto (es, en realidad, una sustancia relacionada con las vitaminas B). Sin embargo, por poseer una estructura química similar a la de los aminoácidos, se le suele considerar parte de estos. A diferencia de los verdaderos aminoácidos, la carnitina no se utiliza para la síntesis proteínica ni...
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12, 2017

Amaranto un GRAN nutritivo

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Es un género de plantas herbáceas. Uno de los aspectos más importantes de este pequeño grano es que es libre de gluten. El amaranto puede ser usado como un espesante excepcional para salsas, sopas, estofados y hasta jaleas. Comido como una botana, el amaranto puede tener una textura y sabor ligeros, de nuez o picante-crujiente. Lo...
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12, 2017

¡Corre que te alcanzo!

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La diarrea se caracteriza por deposiciones frecuentes y de consistencia acuosa. Entre los síntomas de la diarrea están vomito, cólico, sed y dolor abdominal. A algunas personas también les da fiebre. La diarrea puede ser un problema de salud en sí mismo, o puede ser síntoma de otros trastornos. Entre las posibles causas de la...
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12, 2017

Gelatina de Ponche

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Para el ponche: 8 tzas de agua 2 pzas de caña 1 Pza de piloncillo 1 Pza de raja de canela 1 Tza de tejocote ¼ Tza de tamarindo ½ Tza de ciruela pasa ¼ Tza de flor de Jamaica 5 Pzas de guayaba 2 Pzas de Manzana 1 Pza de pera 4 sobres de...
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12, 2017

Bedsores

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Cuando se ejerce presión en áreas huesudas del cuerpo, la circulación se obstruye. Esto produce la muerte de las células del tejido superficial y lleva a la formación de bedsores, también conocidas como ulceras por decúbito. Estas ulceras se desarrollan comúnmente en los talones, los glúteos, las caderas, el sacro y los omoplatos. Como sugiere...