alimentacion

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11, 2021

Cirrosis del hígado

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La cirrosis del hígado es una enfermedad inflamatoria y degenerativa que produce endurecimiento y cicatrización de las células hepáticas. Como la cicatrización del tejido deteriora el funcionamiento del hígado, la sangre deja de circular normalmente a través de ese órgano. La causa más frecuente de la cirrosis hepática es el consumo excesivo de alcohol. Una...
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11, 2021

Alimentos Alcalinos

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La alcalinidad o basicidad del agua se puede definir como una medida de su capacidad para neutralizar ácidos. Los alimentos alcalinos son aquellos que aumentan el pH de nuestro cuerpo. El pH se utiliza en Química como medida del grado de acidez o alcalinidad de un elemento, el cual normalmente es evaluado en su estado...
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11, 2021

Coliflor

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La coliflor, una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de Bruselas y que, como todas ellas, se trata de un alimento muy saludable con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy...
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11, 2021

Hipotiroidismo

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La causa del hipotiroidismo es la baja producción de hormona tiroidea. Entre sus síntomas están fatiga, inapetencia, intolerancia al frio, frecuencia cardiaca lenta, aumento de peso, periodos menstruales dolorosos, secreción lechosa de los senos, problemas de fertilidad, debilidad muscular, calambres musculares, sequedad y escamación de la piel, coloración cutánea entre amarilla y anaranjada (especialmente en...
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11, 2021

Frutas que ayudan a la digestión

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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la cantidad mínima de fibra que debemos consumir diariamente es de 25 gramos. El doctor José Rodríguez Uribe, especialista en medicina interna y educador en diabetes, indica que la fibra ayuda al buen funcionamiento intestinal y mejora la absorción de nutrientes. Una porción de fruta...
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10, 2021

Hábitos que provocan gastritis

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¿Sientes dolor abdominal, reflujo e indigestión después de ingerir alimentos irritantes? Tal vez eres uno de los 8 de cada 10 mexicanos que padece gastritis, pero, no te preocupes, si llevas un estilo de vida saludable, puedes reducir todos los síntomas y disfrutar de la vida. De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, la gastritis...
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10, 2021

Taurina

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La taurina se encuentra en altas concentraciones en el musculo cardiaco, los glóbulos blancos de la sangre, los músculos esqueléticos y el sistema nervioso central. La taurina es un elemento constitutivo de todos los demás aminoácidos y un componente clave de la bilis, que es necesaria para la digestión de las grasas, la absorción de...
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10, 2021

2 Recetas de miedo para Halloween

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Cupcake de momias Ingredientes: Mantequilla a temperatura ambiente 110gr Azúcar 135 gr Harina de repostería 60 ml Leche a temperatura ambiente 8 gr polvo para hornear 1 ml Esencia de vainilla 200 gr Fondant blanco Ojos de azúcar   Preparación: Calentamos el horno a 160º con calor arriba abajo. Preparamos una bandeja para hornear cupcakes,...
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10, 2021

Alimentos que ayudan a mejorar la circulación en las piernas

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Las piernas son uno de los atractivos que más le gustan a los hombres y que más preocupan a las mujeres, mantenerlas tornadas pero sobre todo evitar que tengan problemas puede ser sencillo sin incluyes en tu dieta alimentos para evitar las varices. De acuerdo con la Fundación Mexicana de para la Dermatología (FMD), en...
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10, 2021

Crema de Brócoli con almendra

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El brócoli es un alimento que se ha vuelto cada vez más popular, incorporado en los menús de las escuelas, restaurantes y hasta las cocinas de los grandes chefs ya que contiene alto contenido en vitamina C, también contiene vitamina K, vitaminas del complejo B entre otros   Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de coco...