escorbuto

Escorbuto

El escorbuto es una enfermedad que actualmente se considera rara, y que se produce por la falta grave de vitamina C (ácido ascórbico), en el organismo. Esta enfermedad se conoce desde la antigüedad. En los siglos XVI al XIX, algunos marineros presentaron escorbuto durante largos viajes marítimos, en los que les era difícil obtener un...