La levadura es un organismo unicelular que se multiplica a velocidades extraordinarias y duplica su número en 2 horas. Las levaduras contienen muchos nutrientes básicos, como vitaminas B (excepto Vitamina B12), 16 aminoácidos y, por lo menos, 14 minerales (Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc). El contenido proteínico de las levaduras representa el 52% de su...
La neumonía es una infección grave de los pulmones que puede ser causada por diversos agentes infecciosos, entre ellos virus, bacterias, hongos, protozoarios y micoplasmas. La infección hace que los minúsculos sacos de aire de los pulmones se inflamen y se llenen de mucosidad y pus. Aunque la intensidad de los síntomas puede variar, entre...
El cuerpo nos da constantemente señales si algo está fallando, lo mismo que ocurre con el coche cuando está averiado. Es preciso escuchar estas llamadas para poder reparar a tiempo los desequilibrios internos. En el siguiente artículo podrás conocer los más extraños signos de que te faltan vitaminas, así como también un detalle de las...
Las abejas producen miel mezclando néctar (una sustancia dulce secretada por las flores) con enzimas de abeja. La miel se compone en un 35% de proteína y contiene la mitad de todos los aminoácidos; es una fuente altamente concentrada de muchos nutrientes esenciales, entre ellos grandes cantidades de carbohidratos (azucares), algunos minerales, vitaminas del complejo...
Existe diferencia entre lo que se denomina un hongo y una seta; el hongo, es la parte que se encuentra debajo de la tierra o del medio de cultivo, mientras que la seta, es la parte visible y comestible. Generalmente, a las setas también se les conoce como hongos comestibles. Para entender la diferencia entre...
La inapetencia, o falta de apetito, no es una enfermedad sino un síntoma de algún problema de salud. Factores emocionales como depresión, enfermedad, estrés y trauma pueden hacer que el apetito se reduzca considerablemente. Algunos de estos factores que están bajo nuestro control, como el consumo de alcohol, de tabaco o de otras sustancias, también...
Los problemas de crecimiento habitualmente se presentan cuando la glándula pituitaria no funciona como debería hacerlo. Esta glándula distribuye las hormonas, incluida la hormona del crecimiento somatotropina, a diversas partes del organismo. La somatotropina estimula el crecimiento de los músculos y de los huesos en los niños que están en pleno proceso de crecimiento. Tanto...
La mononucleosis es una enfermedad viral infecciosa. La gran mayoría de los casos son producidos por el virus de Epstein- Barr (EBV), un miembro de la familia de los virus del herpes. Con menos frecuencia, esta enfermedad es producida por citomegalovirus (CMV). Cuando el virus entra el organismo, se multiplica en linfocitos (glóbulos blancos sanguíneos)....
Una pasa es una uva seca. Las pasas son producidas en muchos países del mundo y pueden ser comidas crudas o empleadas en platos, pasteles y repostería. Sin embargo, muchos ignoran que este maravilloso alimento obtenido de las uvas secas posee altos valores nutricionales y médicos. Beneficios: Energeticas: Son recomendadas para los niños y los adolescentes porque aportan mucha energía. También se...
Con un peso aproximado de 1.5 Kg, el hígado es la glándula mas grande del cuerpo y el único órgano interno que se regenera cuando una parte sufre daño. Hasta el 25% del hígado se puede extraer y, en un corto lapso, vuelve a crecer hasta alcanzar la forma y el tamaño originales. De las...
Comentarios Recientes