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01, 2017
01, 2017
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05, 2016
05, 2016
Hierro…me falta consumirlo?
Es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que mayores carencias provoca, especialmente entre mujeres en edad fértil, por ello, las necesidades son mayores en mujeres,... 12
05, 2016
05, 2016
Vitamina C…Sólo para resfriados!!
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Eso quiere decir que la persona necesita un suministro constante de tales vitaminas en la dieta. La vitamina C... 26
08, 2015
08, 2015
Diversas situaciones, una enfermedad…Anemia
Una reducción de los glóbulos rojos de la sangre o a cantidad de hemoglobina sanguínea. Este trastorno disminuye la cantidad de oxígeno disponible para las células del organismo. En consecuencia, las células cuentan con menos energía para realizar sus funciones normales. Procesos importantes, como la actividad muscular y la formación y reparación de las células,... 17
08, 2015
08, 2015
¿Los consumes y no tienes idea qué tan buenos son?
Los rábanos son unas hortalizas, la raíz es comestible y pertenece a la familia de la col y el nabo y existen muchas variedades. Los rábanos son ideales en dietas hipocalóricas ya que tienen unas 20 Kcal por cada 100 gramos, contienen mucha agua y sales minerales, principalmente azufre, hierro y yodo. Se le atribuyen... 15
06, 2015
06, 2015
Beneficios de consumir la Alcachofa
Planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático. La alcachofa es una de las fuentes vegetales... 2
06, 2015
06, 2015
¿Piensas que solo es bueno por su contenido en potasio? Te decimos más de una razón para consumir el plátano.
Planta herbácea de grandes dimensiones, que en algunos países llaman banano. Pertenece a la familia de las Musáceas. Alcanza una altura de 2 a 3 m y un fuste de unos 20 cm de diámetro, formado por las vainas de las hojas, enrolladas apretadamente unas sobre otras y terminadas en un amplio limbo, de unos... 25
05, 2015
05, 2015
¿Por qué es bueno comer manzana verde?
Manzana es quizá una de las frutas con mayor comercialización y una de las más conocidas y sobre todo al alcance de los bolsillos de todos. Pero no solo por estas razones es bueno consumirla, ya que tiene muchos beneficios para la salud. La manzana contiene: Pectinas: Actúan como una fibra soluble. Ayudan a la... 20
05, 2015
05, 2015
Tantos beneficios, en una semilla tan pequeña y al alcance de todos los bolsillos.
Amaranto etimológicamente , es de origen griego bajo la denominación “?????????” (amarantos) y del latín “amarantus” que quiere decir la flor que no se marchita y se define como planta herbácea de tallo grueso, verde y ramoso, hojas alternas, de forma aovada, flores purpúreas, dispuestas en espigas densas colgantes alrededor de otra más larga y...Orientación Nutricional
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