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01, 2022

Tips para un buen desayuno

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El desayuno es considerado como la comida más importante del día, pero muchas familias mexicanas están acostumbradas a iniciar su jornada sin ningún alimento. ¡Éste no debe ser tu caso! Desde que son pequeños tus hijos deben desayunar diariamente; esta es una de las maneras más sencillas de mejorar su salud, su comportamiento e incluso...
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01, 2022

Frutas que son saciantes

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Las frutas son esos alimentos imprescindibles en nuestro día a día. Tesoros naturales de vitaminas y minerales que nos nutren y que nos hidratan, y que, además, pueden ser excelentes medios para ir perdiendo peso. Muchas de ellas son ese recurso ideal que meter en el bolso para quitarnos el hambre entre horas, y así...
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01, 2022

Beneficios del Vinagre

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Este popular producto, que recibe su nombre del latín vinum acre, es decir "vino agrio", y es básicamente ácido acético diluido, proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana (mediante las bacterias Mycoderma aceti). El vinagre contiene una concentración que va del 3% al 5% de ácido acético en agua....
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01, 2022

Toxicidad por cobre

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En pequeñas cantidades, el cobre es esencial para la vida. Sin embargo, como sucede con todos los microminerales, el exceso de cobre en el organismo suele ser toxico. El hígado y el cerebro contienen cantidades más altas de cobre; otros órganos contienen cantidades más pequeñas. Demasiado cobre en el organismo puede ocasionar diarrea, eccema, anemia...
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01, 2022

Tips para desintoxicar tu cuerpo de azucares

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A la gran mayoría de nosotros nos encantan las golosinas, especialmente las galletas y los chocolates, y es muy común que en las reuniones familiares o de amigos se compartan estas delicias; sin embargo, muchas veces no pensamos que esta clase de “antojos” pueden ser perjudiciales para nuestra salud y no nos controlamos. Cuando comemos...
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12, 2021

Romeritos a la mexicana con pollo

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¿Aún no sabes que preparar para fin de año? Esta receta te va a encantar, prepara los romeritos de otra manera y sigue aprovechando sus beneficios:   Ingredientes: ½ cebolla picada 3 jitomates picados sin semillas 3 tazas de romeritos limpios y lavados 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada sal al gusto Chile verde...
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12, 2021

Romeritos

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Los romeritos son quelites que crecen en la milpa, y que no deben ser confundidos con el romero de olor. Aparte de la cena navideña, son ideales para comer en cuaresma. Como todos los quelites, los romeritos son ricos en fibra, minerales (como el hierro y el potasio), y vitaminas (como A y C). La...
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12, 2021

10 Tips para no subir de peso esta Navidad

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Es frecuente que durante las fiestas decembrinas comamos un poco más de lo habitual. De acuerdo con diversos nutriólogos, es recomendable disfrutar de todos los alimentos, pero con moderación. Por ello, aquí te damos algunos consejos, para que te mantengas en forma, sin privarte de los ricos platillos que hay en esta época: Siempre desayuna....
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12, 2021

Insomnio

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La dificultad para dormir que se repite noche tras noche se denomina insomnio. El insomnio puede manifestarse en incapacidad para conciliar el sueño o en despertarse durante la noche y no poder conciliar nuevamente el sueño. Se calcula entre el 15 y 17% de la población sufre de insomnio. Aun cuando el insomnio es bastante...
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12, 2021

Receta facil con berenjena y morron

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Berenjena: Es bueno saber que la berenjena debe consumirse siempre cocida, nunca cruda, porque puede ser tóxica para nuestro organismo (causar malestar estomacal). El color de esta verdura se debe a las antocianinas, con excelentes beneficios. Además, aporta antioxidantes, minerales (como el potasio) y vitaminas. Por cada 100 gramos sólo aporta 20 calorías y nos...