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05, 2019

Deficiencia de vitamina A

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La deficiencia de vitamina A normalmente proviene de un consumo inadecuado de alimentos con mucha vitamina A o betacaroteno, un precursor de la vitamina A. La carencia alimentaria de vitamina A afecta frecuentemente y de manera importante a los ojos y puede llevar a la ceguera. La xeroftalmía, es una inflamación de la cornea, la cornea...
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05, 2019

No te imaginaras lo bueno de la naranja

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La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo. La naranja es muy conocida por su gran contenido de Vitamina C, pero, a demás de la vitamina C, tiene muchas más propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En invierno, tiempo de naranjas. Tomarlas como fruta o en zumo constituye una de las mejores opciones para colmarse de energía y blindarse...
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05, 2019

Las uñas son un espejo del interior…

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Las uñas protegen contra las lesiones a las puntas de los dedos de las manos y de los pies, que son muy ricas en nervios. Las uñas  son una subestructura de la epidermis (la capa exterior de la piel) y se componen principalmente de queratina, una clase de proteína. La matriz de la uña. O...
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05, 2019

Clases de alimentos

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Para poder elegir nuestros alimentos es importante saber diferenciarlos de los diferentes grupos   VERDURAS Y FRUTAS Verduras: aguacate, acelgas, lechuga, champiñones, verdolagas, huitlacoche, espinacas, flor de calabaza, huauzontles, nopales, brócoli, coliflor, calabaza, chayote, chícharo, tomate, jitomate, hongos, betabel, chile poblano, zanahoria, pepino,  entre otras.    FRUTAS: guayaba, papaya, melón, toronja, lima, naranja, mandarina, plátano,...
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05, 2019

Descubre si tienes deficiencias de vitaminas

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La falta de algunas vitaminas puede producir ciertos síntomas que demuestran que tenemos un nivel muy bajo de vitaminas, esta clase de síntomas se pueden hacer mucho más evidentes en las mujeres embarazadas, los deportistas o personas con una condición de salud muy precaria. Por ese motivo, en esta oportunidad vamos conocer los principales síntomas...
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04, 2019

Neuritis

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La neuritis es una inflamación y/o el deterioro de un nervio o de un grupo de nervios. Suele formar parte del cuadro de alguna enfermedad degenerativa, como leucemia. La neuritis puede producir debilidad y atrofia musculares, al igual que perdida de sensibilidad y de los reflejos. Los músculos inervados por el nervio afectado suelen ser...
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04, 2019

Prepara un delicioso Wok de arroz integral con verduras

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El arroz al wok o “yakimeshi” es un plato oriental tradicional y siempre vigente por su practicidad pero también por ser muy completo, sabroso y saludable.   INGREDIENTES 1/2 taza de arroz integral (100 g) 1/2 cabeza de brócoli 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 80 g de col negra 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 1 puñado...
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04, 2019

¡Se PASAn, que buenas son!

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Una pasa es una uva seca. Las pasas son producidas en muchos países del mundo y pueden ser comidas crudas o empleadas en platos, pasteles y repostería. Sin embargo, muchos ignoran que este maravilloso alimento obtenido de las uvas secas posee altos valores nutricionales y médicos. Beneficios: Energeticas: Son recomendadas para los niños y los adolescentes porque aportan mucha energía. También se...
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04, 2019

Agrega Salmón a tu dieta

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  El pescado y los frutos del mar son importantes para nuestra nutrición, pues aportan una serie de vitaminas y nutrientes que no se encuentran en otros alimentos y que son importantes para mantenernos saludables. El salmón es uno de los pescados que no debe faltar en nuestra dieta ya que contiene ciertas cantidades de...
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04, 2019

Alimentos vs Hipertensión

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La hipertensión es una enfermedad muy delicada, debido a que si no se atiende a tiempo puede causar la muerte. Por ello, es importante seguir un tratamiento para disminuir y controlar la presión arterial. Los especialistas señalan que la ingesta excesiva de sal y la comida chatarra puede aumentar la presión sanguínea dentro de las...