canela

¿Qué aporta la canela a nuestro cuerpo?

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Es una especia originaria de la India igual que el cardamomo, el jengibre, la albahaca o la cúrcuma. La canela se obtiene de la corteza de un árbol, Laurus cinnamomum, y hoy en día se consume prácticamente en todo el mundo. El sabor y aroma de la canela la han convertido en ingrediente imprescindible en...

¿Se te antoja un dulce? Minimízalo con estos alimentos

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Una de las causas más habituales del sobrepeso es el consumo impulsivo de dulces, el cual nos lleva a comer de manera descontrolada todo tipo de alimentos poco saludables, ricos en azúcares, harinas y grasas de mala calidad. Estos alimentos, que mayoritariamente no aportan nutrientes a nuestro organismo, pasan a convertirse en reservas rápidamente, y...

Snack: Chips de manzana canela

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Ingredientes: 2 manzanas verdes 2 cucharadas azúcar 1 cucharita de canela molida ¼ cucharita sal. Preparación: Precalentar el horno a 150°C. Preparar dos charolas con papel para hornear. Puedes rociar un poco de aceite en spray sobre el papel para que no se peguen las manzanas. En un recipiente pequeño mezclar muy bien el azúcar, canela y sal. Cortar...