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Semillas buenas para la dieta

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Con altas concentraciones de proteínas, aceites esenciales, vitaminas, minerales, las semillas más nutritivas y recomendadas para tu dieta puedes consumirlas en una variedad de ensaladas, cócteles, jugos, smoothies o simplemente al condimentar tus alimentos. De acuerdo con John Summerly, nutricionista, herbolario y homeópata, estas son las súper semillas que no pueden faltar en tu dieta...

Aliados a tu dieta

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La saciedad es la sensación de plenitud controlada por el hipotálamo, los alimentos que tienen mayor efecto saciante son las proteínas y los carbohidratos, toma en cuenta que los alimentos que más nos llenan no son los que contienen más grasa. HUEVOS Contienen gran cantidad de proteína, brindan triptófano, precursor de la serotonina que se...

El pimiento rojo nos aporta una gran cantidad de vitamina C, mira que otros nutrientes nos aporta

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El pimiento morrón, también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa, considerada una verdura y consumida como tal. El pimiento rojo es uno de los alimentos que mayor cantidad de vitaminas contiene. Al poder tomarlo en crudo, o con un ligero cocinado, permite conservar intactas las vitaminas hidrosolubles que se suelen perder...

Añade los granos enteros a tu alimentacion

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De las opciones alimenticias nutritivas y saludables, están los granos enteros. Además de contener buenas cantidades de fibra y nutrientes de valor para el funcionamiento del organismo, su ingesta reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Entre los granos enteros más comunes, se encuentra la avena, la linaza, el maíz y el centeno. También está el amaranto,...

Dieta para una colitis

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La colitis ulcerativa puede ser una enfermedad sumamente dolorosa e, incluso, temporalmente incapacitante. La dieta es quizás el factor más importante para que el paciente se mejore y se mantenga bien de salud. La nutricionista Shari Lieberman brinda las siguientes pautas para la gente que sufre de colitis: Lo más importante es que usted mantenga...

Tips para una buena dieta

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Para muchos la palabra dieta es sinónimo de aburrimiento y prohibición; ejemplo de ello son los antojos. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad Carnegie Mellon, en Estados Unidos, el deseo por comer chocolate y dulces puede calmarse si se imagina que se consumen grandes cantidades de estos. Sin embargo, para la nutrióloga...

Aguacate y sus grandes beneficios

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El Aguacate es una fruta de la planta Persea Americana originaria de centroamérica; Comestible y muy popular en muchos platos en el mundo, más aún en Latinoamérica, el aguacate tiene propiedades muy beneficiosas para la salud. La realidad es que el aguacate es beneficioso para todos, para los que deben trabajar en una oficina, para niños, mujeres...

¿Sabes lo qué es el gluten?

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Es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada, el centeno y la avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos. Está compuesto de gliadina y glutenina. El gluten es el responsable de que la harina de trigo sea panificable, pues lo...