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08, 2015

¡¡Tantas buenas cosas contiene algo tan pequeño!!

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La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre. Existen muchos tipos de uvas (rojas, verdes y moradas) es una fruta con pocas calorías, con mucho contenido en agua y rica en...
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07, 2015

No podrás imaginar todos los beneficios de las almendras

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Todo el mundo sabe que las almendras son riquísimas, pero ¿sabías que la versátil almendra está llena de nutrición? La almendra es el fruto del almendro, posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que no es comestible, cuando tiene un color rosado amarillento, y es de sabor dulce...
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07, 2015

¿No te gusta el jitomate? Ahora lo pensarás dos veces antes de dejarlo en el plato.

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Y te preguntarás ¿Por qué es tan buen el jitomate? El jitomate contiene diferentes vitaminas y minerales que son buenos para nuestra salud ¿Cómo cuáles?... Vitamina C La cual actúa también como un antioxidante. Puede ayudar a reducir la presión sanguínea y los niveles de colesterol. La vitamina C contribuye a la formación de tejido...
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06, 2015

Causas del estreñimiento

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Alteración del intestino que consiste en una excesiva retención de agua en el intestino grueso y el consiguiente endurecimiento de las heces, por lo cual se hace muy difícil su expulsión. Se caracteriza por la presencia de flatulencia (gases) y, en determinados casos, dolor abdominal. Es importante saber que no todos lo estreñimientos son iguales:...
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06, 2015

Beneficios de consumir la Alcachofa

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Planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático. La alcachofa es una de las fuentes vegetales...
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06, 2015

¿Piensas que solo es bueno por su contenido en potasio? Te decimos más de una razón para consumir el plátano.

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Planta herbácea de grandes dimensiones, que en algunos países llaman banano. Pertenece a la familia de las Musáceas. Alcanza una altura de 2 a 3 m y un fuste de unos 20 cm de diámetro, formado por las vainas de las hojas, enrolladas apretadamente unas sobre otras y terminadas en un amplio limbo, de unos...
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05, 2015

¿Por qué es bueno comer manzana verde?

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Manzana es quizá una de las frutas con mayor comercialización y una de las más conocidas y sobre todo al alcance de los bolsillos de todos. Pero no solo por estas razones es bueno consumirla, ya que tiene muchos beneficios para la salud. La manzana contiene: Pectinas: Actúan como una fibra soluble. Ayudan a la...
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05, 2015

Nunca imaginaste que el NOPAL tuviera tantos beneficios para la salud.

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El NOPAL es una planta cactácea de tallos muy carnosos formados por una serie de paletas ovales con espinas que representan las hojas, flores grandes con muchos pétalos y fruto (higo chumbo o tuna) en baya de corteza verde amarillento y pulpa comestible, de sabor dulce y color anaranjado o verdoso. Estudios médicos han confirmado...
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05, 2015

Tantos beneficios, en una semilla tan pequeña y al alcance de todos los bolsillos.

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Amaranto etimológicamente , es de origen griego bajo la denominación “?????????” (amarantos) y del latín “amarantus” que quiere decir la flor que no se marchita y se define como planta herbácea de tallo grueso, verde y ramoso, hojas alternas, de forma aovada, flores purpúreas, dispuestas en espigas densas colgantes alrededor de otra más larga y...