Potasio

Magnesio

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El magnesio es un catalizador fundamental  de la actividad enzimática y, en particular, de la actividad de las enzimas que intervienen en la producción de energía. El magnesio facilita la absorción del calcio y el potasio. Su deficiencia altera la transmisión  de los impulsos nerviosos  y musculares, y causa irritabilidad y nerviosismo. Suplementar la dieta...

Propiedades del apio

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El apio es una especie vegetal perteneciente a la familia de las Apiáceas, antiguamente conocidas como umbelíferas. Es una hortaliza muy saludable con grandes propiedades nutricionales y medicinales. Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E, minerales como el potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio, aceite esencial y fibra. Además, es una fuente...

Beneficios del platano

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El plátano es una de esas frutas deliciosas que, entre otros principales aspectos, destaca generalmente porque cuenta con una importante serie de beneficios y propiedades, siendo ideal a cualquier edad. Y es que no hay duda que los plátanos se han convertido con todo merecimiento en una de las frutas más consumidas en medio mundo debido a su más que agradable...

Potasio

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Este mineral es importante para la salud del sistema nervioso y para la regularidad de la frecuencia cardiaca. El potasio ayuda a prevenir el derrame cerebral, contribuye a la correcta contracción muscular y, junto con el sodio, controla el equilibrio hídrico del organismo. El potasio desempeña un papel importante en las reacciones químicas que se...

vegetales saludables!!

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Berenjena: Es bueno saber que la berenjena debe consumirse siempre cocida, nunca cruda, porque puede ser tóxica para nuestro organismo (causar malestar estomacal). El color de esta verdura se debe a las antocianinas, con excelentes beneficios. Además, aporta antioxidantes, minerales (como el potasio) y vitaminas. Por cada 100 gramos sólo aporta 20 calorías y nos...

¡¡Tantas buenas cosas contiene algo tan pequeño!!

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La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre. Existen muchos tipos de uvas (rojas, verdes y moradas) es una fruta con pocas calorías, con mucho contenido en agua y rica en...

¿Por qué es bueno consumir potasio?

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*El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. * Mantener un crecimiento normal del cuerpo *Controlar la actividad eléctrica del corazón *Ayuda a los nervios y músculos a comunicarse *Permite que los nutrientes en las células fluyan y ayuda a expulsar los desechos de las células. Alimentos en donde se encuentra...

Beneficios de consumir la Alcachofa

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Planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático. La alcachofa es una de las fuentes vegetales...

¿Piensas que solo es bueno por su contenido en potasio? Te decimos más de una razón para consumir el plátano.

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Planta herbácea de grandes dimensiones, que en algunos países llaman banano. Pertenece a la familia de las Musáceas. Alcanza una altura de 2 a 3 m y un fuste de unos 20 cm de diámetro, formado por las vainas de las hojas, enrolladas apretadamente unas sobre otras y terminadas en un amplio limbo, de unos...

¿Por qué es bueno comer manzana verde?

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Manzana es quizá una de las frutas con mayor comercialización y una de las más conocidas y sobre todo al alcance de los bolsillos de todos. Pero no solo por estas razones es bueno consumirla, ya que tiene muchos beneficios para la salud. La manzana contiene: Pectinas: Actúan como una fibra soluble. Ayudan a la...