Chips de verdura al horno

Estos chips de verduras al horno se pueden convertir en una alternativa saludable  las patatas de bolsa y un snack perfecto para ver una película. Estos, a diferencia de los comprados, son menos grasientos (no están  fritos) y no contienen cantidades ingentes de sal. Ademas, podemos variar las especias a nuestro gusto: mas o menos saladas, o picosas

Ingredientes:

• 1 pieza de bolsa de plástico
• papel encerado al gusto
• 1 cucharita de paprika
• sal al gusto
• aceite de oliva al gusto
• 1 pieza de betabel
• 1 pieza de papa blanca
• 2 piezas de zanahoria

Proceso:

1. Lavar las verduras con suficiente agua y secar con trapo seco.
2. Cortar la punta del betabel, papa blanca y la zanahoria y rebanar con una mandolina en rodajas delgadas.
3. Agregar dentro de la bolsa las rebanadas de betabel, papa blanca y zanahoria. Añadir  la paprika, aceite de oliva y sal. Sacudir unos segundos. Dejar reposar 5 minutos.
4. Colocar el papel encerado sobre la charola para horno y poner las rebanadas de betabel, zanahoria y papa  sobre el papel, dejando un espacio entre cada rebanada.
5. Meter a hornear a 350 ° F 180° C durante 20 minutos o hasta que se vean dorados.
6. Retirar del horno y dejar enfriar.
7. Servir.