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Ingredientes:
2 cucharadas de jugo de limón
½ sobre de Stevia
¾ de cucharadita de sal de mar
¼ de cucharadita de pimienta negra
5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 lechuga lavada y desinfectada
250g de berro lavado y desinfectado
Semillas de 1 granada grande
¾ de taza de almendras tostadas
Preparación –
Mezcla el jugo de limón, Stevia, sal y pimienta hasta que se disuelvan; después agrega el aceite, mezclando en ritmo constante hasta combinarlos. Después, combina la lechuga, berro y la mitad de las semillas de granada en un tazón grande; vierte suficiente aderezo para cubrirla extensivamente, y termina rociando las almendras y el resto de las semillas de granada.
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