Aunque usted puede cultivar cualquier tipo de alimento, incluso en espacios pequeños, una de las formas más fáciles y económicas de hacerlo es por medio de los germinados. Lo mejor de todo es que los germinados pueden cultivarse todo el año, sin importar el clima y contienen 30 veces el valor nutricional de los vegetales orgánicos cultivados en el jardín. También le permiten a su cuerpo extraer más vitaminas, minerales, aminoácidos y grasas esenciales de los alimentos que consume, así que en términos de valor nutricional para su familia al menor costo, son difíciles de vencer.