Granos enteros.

Si usted DEBE comer granos enteros, elija los que no tienen gluten, una proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada y que podría impactar negativamente en su estado de ánimo y salud cerebral. De hecho, una serie de estudios indican que el trigo tiene efectos negativos en el estado de ánimo, promoviendo la depresión e incluso problemas de salud aún más graves como la esquizofrenia.