¿Aún no sabes que preparar para fin de año?
Esta receta te va a encantar, prepara los romeritos de otra manera y sigue aprovechando sus beneficios:
Ingredientes:
- ½ cebolla picada
- 3 jitomates picados sin semillas
- 3 tazas de romeritos limpios y lavados
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- sal al gusto
- Chile verde picado al gusto (opcional)
Preparación:
- Saltear la cebolla; cuando esté transparente, añadir el jitomate y mezclar perfectamente.
- Saltear por tres minutos más, incorporar los romeritos y el pollo, mezclar hasta que se cuezan los romeritos, agregar sal al gusto y el chile picado.
- Dejar sazonar, verificar el sabor y servir.
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