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05, 2018
05, 2018
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05, 2018
05, 2018
¿No te gusta el ajo? Mira lo que nos aporta
El ajo, nombrado también “la rosa aromática” por una buena razón. Ha sido venerado en Egipto por sus cualidades medicinales, y muy apreciado en la cocina italiana, india y asiática. Estrechamente relacionado con la cebolla, el ajo es una raíz bulbosa con una innegable fragancia penetrante. Conocido desde la antigüedad y presente en casi todas las... 13
04, 2018
04, 2018
Prepara unas deliciosas espinacas a la crema
La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en... 5
03, 2018
03, 2018
Checa los buenos aportes del betabel
El betabel o también conocido como remolacha, acelga blanca o beterrada, es una de las hortalizas que aportan sorprendentes beneficios a nuestro organismo. Esta delicia la podemos consumir ya sea cruda, en jugos o smoothies, como papas fritas, en sopas botana, la realidad es que sus distintas preparaciones y variedades te conquistarán. Su sabor tan característico y su color vibrante... 23
01, 2018
01, 2018
Checa todos los beneficios que tenemos al comer manzanas
La manzana es una de esas frutas que se pueden disfrutar casi que en cualquier época del año. Y es que, además de ser deliciosa y versátil, es rica en propiedades nutricionales que le aportan increíbles beneficios al cuerpo para mejorar la salud. La Manzana, es posiblemente uno de los frutos más cultivados y consumidos en... 9
11, 2017
11, 2017
Radicales libres
Un radical libre es un átomo o un grupo de átomos que contienen por lo menos un electrón no pareado. Los electrones son partículas cargadas negativamente, se suelen presentar en pares y tienen una organización química estable. Cuando un electrón carece de pareja, otro átomo o molécula se une fácilmente a el, lo que produce... 6
11, 2017
11, 2017
Aguacate y sus grandes beneficios
El Aguacate es una fruta de la planta Persea Americana originaria de centroamérica; Comestible y muy popular en muchos platos en el mundo, más aún en Latinoamérica, el aguacate tiene propiedades muy beneficiosas para la salud. La realidad es que el aguacate es beneficioso para todos, para los que deben trabajar en una oficina, para niños, mujeres... 16
10, 2017
10, 2017
Beneficios del Te verde
El té verde es un tipo de té Camellia sinensis que no ha sufrido una oxidación durante su procesado, a diferencia del té negro, ya que las hojas se recogen frescas y después de someterse al secado, se prensan, enrollan, trituran y finalmente se secan. El té verde supone entre una cuarta y una quinta parte del total de té producido mundialmente.... 18
09, 2017
09, 2017
Antioxidantes
Hay un grupo de vitaminas, minerales y enzimas llamados antioxidantes, que protegen al organismo contra la formación de radicales libres. Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que les causa daño a las células porque deterioran el sistema inmunológico y conducen a infecciones y a diversas enfermedades degenerativas, como cáncer y enfermedades del... 25
11, 2016
11, 2016
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