Natilla de chia

Las semillas de chía están llenas de nutrientes que pueden tener importantes beneficios para nuestro cuerpo y cerebro.

Y afortunadamente es un alimento fácil de incorporar a nuestra dieta. Como beneficio adicional, las semillas de chía pueden ser consumidas enteras o molidas, mientras que otras semillas tienen que ser molidas antes de su consumo para beneficiarnos de todos los beneficios que tienen para la salud.

 

 Ingredientes:

 

• 1 taza de semillas de chía
• 2 tazas de leche de soya orgánica sin azúcar, almendra, coco o arroz
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 frutas a elegir en trozos
• 1 cucharada de nueces
• 2 cucharadas de coco rallado
• chocolate en polvo a gusto, para espolvorear encima antes de servir

 

 

Modo de preparación:

 

1. Deja las semillas de chía junto con la leche de tu elección y el extracto de vainilla en un recipiente con tapa. Coloca la tapa y sacude bien para mezclar bien el contenido, dejando reposar toda la noche en el refrigerador.
2. Un par de horas antes de servir, agrega la fruta elegida y revuelve bien y vuelve a colocar en el refrigerador. Antes de servir, agrega las nueces, coco, canela y chocolate.