El aceite de pepitas de uva o de semillas de uva es un aceite vegetal procedente de las pepitas (semillas) del fruto de la uva. La uva es una fruta con elevado contenido en ácidos grasos esenciales oleico y linoleico,  azúcar, vitaminas, potasio, magnesio y calcio. Esto consigue que el aceite de pepitas de uva resulte de lo más interesante, de ahí que se emplee en distintos campos.

El aceite de pepita de uva ofrece múltiples beneficios a nuestra salud y no debería faltar en ninguna cocina, pues su uso es muy recomendable, ya que está deliciosa para aderezar platos fríos, preparar recetas para los pequeños e, incluso, para guisar.

Beneficios

  • Sus antioxidantes pueden reducir la proliferación de células cancerosas, algo que podría ser de ayuda para prevenir y/o controlar el cáncer acompañado de otros hábitos, tratamientos o recursos por supuesto.
  • Su poder antioxidante podría evitar la oxidación de lípidos en sangre y así, ayudar a prevenir la aterosclerosis, algo que muchos otros aceites y alimentos también logran cuando poseen variedad de nutrientes con función ante los radicales libres del oxígeno en nuestro cuerpo.
  • Ayuda a evitar la deshidratación y sequedad de la misma. Se utiliza con bastante frecuencia para tratar la celulitis, en gran parte debido a su facilidad para mejorar la circulación y la elasticidad de la piel.
  • Podrían proteger el organismo de la contaminación, e incluso de los efectos nocivos del tabaco.
  • También es muy bueno como hidratante para el pelo.
  • Algunos de los componentes de las semillas de uva podrían ser beneficiosos para tratar inflamaciones o infecciones
  • Gracias a su alto contenido en vitamina E, las semillas de uva favorecen la agudeza visual, combaten la fatiga ocular por el efecto de los ordenadores, la televisión, o las horas de lectura
  • Cura también diferentes enfermedades como los reumatismos, la artritis y las piernas hinchadas.
  • Las semillas de uva contienen colágeno y resveratrol, imprescindibles para luchar contra el envejecimiento y suavizar las líneas de expresión. Estimula la producción de colágeno, da más elasticidad a la piel, la hidrata, y combate el acné.