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¿Sabes que es la ictericia?

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Ictericia es la coloración amarillenta de la piel y de los ojos producida por la acumulación de bilirrubina en la sangre. La bilirrubina es una sustancia de color amarillo marrón que se deriva de la descomposición de los glóbulos rojos viejos. Cuando el hígado no elimina del torrente sanguíneo, este producto de desecho, como debe...

Prueba esta deliciosa ensalada crujiente con pasta, manzana y nueces

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Hoy te proponemos a continuación una nutritiva y completa ensalada de pasta con un toque de frutas, un plato refrescante en el que puedes adquirir buenos hábitos alimenticios. Ingredientes: 200 g de espinacas o lechuga. 1 y 1/2 tazas de pasta en coditos o conchitas. Un tallo de apio. 1/2 taza de arándanos secos. Una lata de mandarinas conservadas o 5-6 frescas, peladas y cortadas. Una manzana verde grande....

Sorprende a mamá con estas deliciosas recetas

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Estamos a un día de festejar el Día de la madre  y por ello todos comienzan a hacer sus preparativos para tener todo listo este 10 de mayo y así puedan sorprender a las mamás, asi que te traemos una deliciosa receta y un postre nutritivo para darle a mama.   Salmón al grill con...

Cataratas

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Cuando el cristalino del ojo se engruesa y pierde transparencia, le es imposible enfocar o recibir la luz de manera correcta. Este es el problema ocular que se conoce como cataratas. Algunas causas de las cataratas son envejecimiento, diabetes, envenenamiento con metales pesados, exposición a la radiación, lesión ocular y uso de algunos medicamentos, como...

Tan pequeña pero gran aportadora que es la nuez

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La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. En el mercado hay nueces descascarilladas, troceadas o molidas y productos elaborados con ellas. Las nueces son un fruto seco rico en...

¿Que son los aminoácidos?

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Los aminoácidos son las unidades químicas o “elementos constitutivos” de las proteínas. Además de combinarse para formar las proteínas del organismo, algunos aminoácidos actúan como neurotransmisores o como precursores de neurotransmisores, las sustancias químicas que llevan información de una célula nerviosa a otra. Determinados aminoácidos son, pues, necesarios para que el cerebro reciba y envié...

Prepara unas deliciosas espinacas a la crema

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La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en...

¿Calor? Prueba estas deliciosas y naturales aguas frescas

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Ice Tea De Mango y Fresas Ingredientes: 1/2 taza de agua caliente 4 tajadas pequeñas de mango · 1 vaso de hielo 8 fresas cortadas en cuatro 1 cucharadita de té negro 1 rama de hierbabuena Preparación: Infusiona el té por dos minutos en el agua caliente. En un vaso pon el hielo, las frutas...

¿Que son las aftas?

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Las aftas son ulceras pequeñas y dolorosas que pueden aparecer en la lengua, los labios, las encías o en el interior de las mejillas. Las aftas empiezan como manchas rojas ulceradas, con un borde amarillento. Después, la ulcera se cubre de una mezcla coagulada y amarillenta de fluidos, bacterias y glóbulos blancos sanguíneos. Una sensación...

¿Sabes que nos brinda la avena?

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La Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje. La avena es un alimento excelente para todo tipo de personas, en especial para niños y personas que practican deporte a diario, debido al aporte de energía que tiene este cereal. Merece la pena incorporarlo a nuestra dieta. Ya que tiene un contenido de minerales bastante rico,...