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Lasaña de espinacas y hongos
Su aspecto puede ser poco atrayente para el paladar, peso los beneficios que genera el consumo de la espinaca son diversos. De acuerdo con un estudio publicado por la revista Cell Metabolism este alimento estimula la capacidad muscular de quien la consume. Asi mismo, la ingesta de espinacas puede reducir la inflamación causada por asma,... 23
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Cirrosis del hígado
La cirrosis del hígado es una enfermedad inflamatoria y degenerativa que produce endurecimiento y cicatrización de las células hepáticas. Como la cicatrización del tejido deteriora el funcionamiento del hígado, la sangre deja de circular normalmente a través de ese órgano. La causa más frecuente de la cirrosis hepática es el consumo excesivo de alcohol. Una... 18
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Alimentos Alcalinos
La alcalinidad o basicidad del agua se puede definir como una medida de su capacidad para neutralizar ácidos. Los alimentos alcalinos son aquellos que aumentan el pH de nuestro cuerpo. El pH se utiliza en Química como medida del grado de acidez o alcalinidad de un elemento, el cual normalmente es evaluado en su estado... 12
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Coliflor
La coliflor, una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de Bruselas y que, como todas ellas, se trata de un alimento muy saludable con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy... 9
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Hipotiroidismo
La causa del hipotiroidismo es la baja producción de hormona tiroidea. Entre sus síntomas están fatiga, inapetencia, intolerancia al frio, frecuencia cardiaca lenta, aumento de peso, periodos menstruales dolorosos, secreción lechosa de los senos, problemas de fertilidad, debilidad muscular, calambres musculares, sequedad y escamación de la piel, coloración cutánea entre amarilla y anaranjada (especialmente en... 6
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Frutas que ayudan a la digestión
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la cantidad mínima de fibra que debemos consumir diariamente es de 25 gramos. El doctor José Rodríguez Uribe, especialista en medicina interna y educador en diabetes, indica que la fibra ayuda al buen funcionamiento intestinal y mejora la absorción de nutrientes. Una porción de fruta... 28
10, 2021
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Hábitos que provocan gastritis
¿Sientes dolor abdominal, reflujo e indigestión después de ingerir alimentos irritantes? Tal vez eres uno de los 8 de cada 10 mexicanos que padece gastritis, pero, no te preocupes, si llevas un estilo de vida saludable, puedes reducir todos los síntomas y disfrutar de la vida. De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, la gastritis... 27
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Taurina
La taurina se encuentra en altas concentraciones en el musculo cardiaco, los glóbulos blancos de la sangre, los músculos esqueléticos y el sistema nervioso central. La taurina es un elemento constitutivo de todos los demás aminoácidos y un componente clave de la bilis, que es necesaria para la digestión de las grasas, la absorción de... 22
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2 Recetas de miedo para Halloween
Cupcake de momias Ingredientes: Mantequilla a temperatura ambiente 110gr Azúcar 135 gr Harina de repostería 60 ml Leche a temperatura ambiente 8 gr polvo para hornear 1 ml Esencia de vainilla 200 gr Fondant blanco Ojos de azúcar Preparación: Calentamos el horno a 160º con calor arriba abajo. Preparamos una bandeja para hornear cupcakes,...Orientación Nutricional
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