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Te va a encantar… “PAPITAS”

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No te quedes sólo con las papas, prueba hacer con otros tubérculos y vegetales; Incluso se pueden hacer de frutas o de tofu. Así que sólo necesitas dejar volar tu imaginación. PASO A PASO 1.-Utiliza una mandolina o pelador, para lograr cortar lascas más delgadas. 2.- Hornéalas, con un poco de aceite de oliva sobre papel encerado en...

Rollos de arrroz

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Ingredientes ·  Un paquete de hojas de papel de arroz (Hay en supermercados chinos) ·  Hojas de lechuga ·  Un aguacate, cortado en pedazos en forma longitudinal ·  Zanahoria, cortada en trozos largos y delgados (tipo juliana) ·  Pepino fresco, picado en trozos largos y delgados (tipo juliana) ·  Cualquier tipo de pescado de tu...

Esquizofrenia

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Es un trastorno que hace imposible distinguir entre lo imaginado y lo real. Los síntomas característicos de la esquizofrenia son desorganización del pensamiento y de la percepción, falta de curiosidad, disminución del contacto emotivo con los demás; letargo; cambios emocionales como tensión y/o depresión, alteraciones de la conducta que van desde catatonia hasta explosiones de...

Las vitaminas y los minerales, “nutrientes esenciales para la vida”

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Las vitaminas y los minerales son sustancias esenciales para: El metabolismo El desarrollo y el crecimiento normal en los niños Regulan diferentes funcionamiento de las células. Participan en numerosas funciones vitales del organismo. Las vitaminas y los minerales se obtienen de diversos alimentos; cada grupo de alimentos nos aportan diferentes propiedades.   La vitamina D...

Antojos…¡¡ ¿ Dulce o Salado? ¿Papas fritas o chocolate?

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Todos hemos experimentado la sensación de deseo sin freno de comer algo muy dulce, salado, picoso o alto en calorías; pero lo que no sabemos hasta el momento es qué sucede en nuestro cuerpo, ya que la causa de los antojos aun no ha sido descifrada, aun que existen diversas teorías que nos hablan de...

Lenta y silenciosa

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Se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la micro-arquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas. Esta patología es asintomática y puede pasar desapercibida durante muchos años hasta que finalmente se manifiesta con una fractura. Esta...

¿Te pasa frecuentemente? Checa ¿Qué lo ocasiona?

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La diarrea se caracteriza por deposiciones frecuentes y de consistencia acuosa. Entre los síntomas de la diarrea están vómito, cólicos, sed y dolor abdominal. A algunas personas también les da fiebre. La diarrea puede ser un problema de salud en sí mismo, o puede ser síntoma de otros trastornos. Entre las posibles causas de la...

Dolor de cabeza….migraña!!

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La migraña, también llamada hemicránea o jaqueca puede ocurrir con síntomas como náuseas, vómitos o sensibilidad a la luz y al sonido. Las causas exactas de las migrañas se desconocen, aunque se han estudiado varias teorías. Actualmente se cree que la migraña es un trastorno constitucional con base genética. Las causas desencadenantes son difíciles de...

Los beneficios de consumir B6

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Miembro de la familia del complejo vitamínico B y soluble en agua, se trata de una de las vitaminas más indispensables para nuestro organismo. En realidad, la vitamina B-6 es un grupo de sustancias que están íntimamente relacionadas e intervienen en multitud de procesos básicos del organismo. Es eliminada a las ocho horas de haberla...

5 Buenas razones para consumir vitaminas, minerales y aminoácidos

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1.- Los alimentos por si mismos no aportan la cantidad de nutrientes necesarios para que el organismo humano pueda llevar a cabo las funciones metabólicas. 2.- La tierra por si misma ya no aporta los minerales suficientes, por lo tanto los vegetales u hortalizas son cosechados sin los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. 3.-...