Vitamina c

Escorbuto

El escorbuto es una enfermedad que actualmente se considera rara, y que se produce por la falta grave de vitamina C (ácido ascórbico), en el organismo. Esta enfermedad se conoce desde la antigüedad. En los siglos XVI al XIX, algunos marineros presentaron escorbuto durante largos viajes marítimos, en los que les era difícil obtener un...

Infecciones de los oídos

Se calcula que a los 6 años de edad, hasta el 95% de todos los niños han tenido por lo menos una infección en los oídos. Existen varias clases de infecciones de los oídos. La otitis externa, o infección del oído externo (también conocida como oído de nadador), es una infección aguda que suele ir...

Menopausia

La menopausia, conocida como “cambio de vida”, es el momento de en el cual la ovulación y la menstruación cesan, lo que marca el final de la fertilidad. Cuando la mujer deja de ovular, sus ovarios dejan en gran medida de producir las hormonas estrógeno y progesterona. Aunque el estrógeno se considera una hormona sexual...

Sandia

Hay que decir que el consumo de fruta a diario es fundamental para tener una buena salud, ya que la fruta es una de las mayores fuentes de vitaminas, minerales, fibra y agua para nuestro organismo. Su consumo aporta antioxidantes, micronutrientes y proporciona mucha energía, además aporta pocas calorías y contribuye a una dieta equilibrada....

Vitaminas que fortalecen tu sonrisa

La salud de nuestros dientes y encías depende generalmente de nuestra alimentación. Cabe destacar que entre las mejores vitaminas para fortalecer dientes y encías, la principal es la vitamina D, pero también hay que tener en cuenta que otras vitaminas y minerales también son esenciales para nuestros dientes y encías como el  fósforo, el calcio,...

Tartar de atún con guacamole

Esta tartar de atún fácil que te enseñaremos a preparar es perfecto para servir en una ocasión especial, cuando quieras sorprender a todos con una velada gourmet. No tengas miedo a comer pescado crudo porque al comerlo de esta forma, aprovecharás mejor todos sus beneficios. Es una receta fantástica, una versión muy sencilla de atún...

Vitaminas esenciales y donde encontrarlos

El cuerpo humano requiere diversas vitaminas para su correcto funcionamiento. Estas vitaminas son esenciales porque el organismo no puede producirlas en cantidades suficientes por sí mismo y, por lo tanto, deben obtenerse a través de la dieta. Las vitaminas básicas que necesita el cuerpo humano son las siguientes: Vitamina A: Es esencial para la visión,...

Pancreatitis

La pancreatitis es la inflamación del páncreas a causa de la obstrucción del conducto pancreático. Esa obstrucción puede deberse a cálculos biliares, cicatrización (que suele relacionarse con daño por consumo de alcohol) o tumor canceroso. El alcoholismo es, con mucho, la causa principal de la pancreatitis en los hombres. En las mujeres, esta enfermedad se...

Alimentos que ayudan a la vista

Los ojos, sin dudas, son una de las partes del cuerpo más importantes y a la vez, de la que menos nos preocupamos. Podemos enfocarnos en la piel, en el cabello o en las piernas, pero no así en la vista. En ocasiones hasta no nos damos cuenta de su importancia hasta que comenzamos a...

Alubias

Las legumbres son un alimento que acompaña al ser humano desde hace miles de años. Su consumo es la base de una dieta saludable y sostenible. Entre las más populares están las lentejas o los garbanzos, pero son las alubias las que aportan una mayor cantidad de calcio y aminoácidos. Las alubias tienen multitud de...