zinc

Ensalada de Quinoa

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Ingredientes 200 g de quinoa • 1 calabacín • 100 g de judías verdes redondas • 4 ajos tiernos • 1 pimiento verde • 1 pimiento amarillo • 100 g de queso fresco • 1/2 limón • aceite de oliva • cilantro fresco • sal y pimienta negra Procedimiento Lavar la quínoa bajo un chorro...

Hernia hiatal

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La hernia hiatal es una condición en la cual el estomago presiona, o se hernia, hacia arriba a través de una apertura en el diafragma y se introduce en el tórax. Este problema, que suele deberse a una anomalía congénita, se asocia con reflujo gastroesofagico. El reflujo gastroesofagico es un trastorno en el cual el...

Amaranto un GRAN nutritivo

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Es un género de plantas herbáceas. Uno de los aspectos más importantes de este pequeño grano es que es libre de gluten. El amaranto puede ser usado como un espesante excepcional para salsas, sopas, estofados y hasta jaleas. Comido como una botana, el amaranto puede tener una textura y sabor ligeros, de nuez o picante-crujiente. Lo...

¡Corre que te alcanzo!

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La diarrea se caracteriza por deposiciones frecuentes y de consistencia acuosa. Entre los síntomas de la diarrea están vomito, cólico, sed y dolor abdominal. A algunas personas también les da fiebre. La diarrea puede ser un problema de salud en sí mismo, o puede ser síntoma de otros trastornos. Entre las posibles causas de la...

Bedsores

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Cuando se ejerce presión en áreas huesudas del cuerpo, la circulación se obstruye. Esto produce la muerte de las células del tejido superficial y lleva a la formación de bedsores, también conocidas como ulceras por decúbito. Estas ulceras se desarrollan comúnmente en los talones, los glúteos, las caderas, el sacro y los omoplatos. Como sugiere...

Aguacate y sus grandes beneficios

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El Aguacate es una fruta de la planta Persea Americana originaria de centroamérica; Comestible y muy popular en muchos platos en el mundo, más aún en Latinoamérica, el aguacate tiene propiedades muy beneficiosas para la salud. La realidad es que el aguacate es beneficioso para todos, para los que deben trabajar en una oficina, para niños, mujeres...

Selenio

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La función principal del  selenio es inhibir la oxidación de los lípidos (grasas). Es un antioxidante vital, especialmente al  combinarse con vitamina E. El selenio protege el sistema inmunológico previniendo la formación de radicales libres, los cuales pueden ocasionarle daño al organismo. También se ha descubierto que evita la formación de ciertas clases de tumores....

¡NO LO IGNORES!

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Se calcula que más del 50% de las mujeres adultas tienen enfermedad fibroquistica de los senos. Esta dolencia afecta especialmente a las mujeres de edad de concebir. Se caracteriza por la presencia de nódulos redondeados en el seno que se mueven libremente y que pueden estar duros o blandos. Entre los síntomas están dolor al...

Zinc

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Este mineral esencial es importante para el funcionamiento de la glándula prostática y para el desarrollo de los órganos de la reproducción. El zinc ayuda a prevenir el acné y regula la actividad de las glándulas sebáceas. También es necesario para la síntesis de las proteínas y para la formación de colágeno. Además promueve la...

Propiedades de la Guayaba

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Las guayabas son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, La fruta es comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o...