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Beber café te protege del cáncer de hígado.

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El café es una de las bebidas con mayor poder antioxidante, es decir, tiene compuestos químicos que brinda diversos beneficios a nuestra salud, a tal grado que puede protegerte del cáncer de hígado, asegura la doctora Ruth Pedroza, coordinadora de Ingeniería de Alimentos en la Universidad Iberoamericana. La especialista menciona que el café descafeinado tiene...

5 beneficios sorprendentes de la clara de huevo.

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Existen muchos mitos alrededor de la clara de huevo que sólo confunden y generan dudas al consumirlos; sin embargo, diversos estudios comprueban que la clara debe formar parte de tu alimentación básica, para que goces de una buena salud. La clara es un alimento completo ya que cubre los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, como...

Las nueces: grasas saludables.

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Las nueces se consideraban poco saludables debido a su alto contenido de grasas; sin embargo, en los últimos años han logrado superar su mala imagen, siendo ahora recomendadas debido a sus nutritivos ácidos grasos, así como su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. El consumo constante de estas pequeñas fuentes de salud ha sido...

3 Deliciosas recetas con chocolate.

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Probablemente el chocolate sea uno de tus dulces favoritos, pero el comerlo te genere un sentimiento de culpa que no puedes evitar debido a todo lo que se ha dicho en contra de este alimento.  La verdad es que los estudios han determinado que este alimento tiene muchos beneficios para la salud, obviamente si se...

Los peligros de comer frente al televisor.

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En la gran mayoría de las casas, el televisor está en el comedor, frente a la mesa donde la familia cena. También es habitual que los adultos almuercen frente al ordenador, para no “perder tiempo” y seguir trabajando. Estas dos costumbres tan arraigadas en la sociedad actual trae muy malas consecuencias. Conoce cuáles son los...

Alimentos esenciales en la vejez.

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Si tienes la suerte de tener aún a tu lado a tus abuelos, tíos o incluso padres que ya se encuentran transitando por la tercera edad es muy importante que sepas cuán importante resulta para ellos llevar una alimentación equilibrada y saludable. La intención de este artículo es mencionar los alimentos más importantes a ser...

5 grandes beneficios del aceite de oliva para tu salud.

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Gracias a su gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, grasas monoinsaturadas y vitamina A, D, E y K, los beneficios del aceite de oliva no solo se reduce como un ingrediente de la cocina, también se emplea como un remedio natural para mejorar diversas funciones del cuerpo. Gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados...

Cómo perder peso tras la menopausia.

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Perder peso es algo que suele estar en nuestra lista de “cosas por hacer”. Siempre buscamos dietas, remedios o consejos que nos ayuden a perder peso. El periodo tras haber sufrido la menopausia es un tiempo en el que es más difícil perder peso, por eso vamos a dar aquí algunos consejos sobre qué hacer...

Gelatina para rejuvenecer la piel.

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A medida que pasan los años nuestra piel va perdiendo la elasticidad que nos da el aspecto de juventud y plenitud. El colágeno es el encargado de sostener los tejidos y proporcionarle el aspecto fresco y radiante a nuestra piel. Existen hoy día muchas terapias alternativas, a base de electrodos, radiofrecuencia, etc. que buscan mantener...

8 alimentos que son deliciosos y muy saludables.

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Para gozar de una excelente salud y bienestar no sólo se necesita visitar al médico, sino que se deben poner en práctica algunos hábitos que te ayudan a lograrlo, como es la ingesta de alimentos deliciosos y muy saludables. De acuerdo con un estudio publicado en la revista British Journal of Health Psychology, la ingesta...