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¿Sabes que nos brinda la avena?

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La Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje. La avena es un alimento excelente para todo tipo de personas, en especial para niños y personas que practican deporte a diario, debido al aporte de energía que tiene este cereal. Merece la pena incorporarlo a nuestra dieta. Ya que tiene un contenido de minerales bastante rico,...

Checa los buenos aportes del betabel

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El betabel o también conocido como remolacha, acelga blanca o beterrada, es una de las hortalizas que aportan sorprendentes beneficios a nuestro organismo. Esta delicia la podemos consumir ya sea cruda, en jugos o smoothies, como papas fritas, en sopas botana, la realidad es que sus distintas preparaciones y variedades te conquistarán. Su sabor tan característico y su color vibrante...

L- Cisteina

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Este aminoácido contiene azufre y ayuda a la formación de la piel y el cabello, además de que es importante en los procesos de desintoxicación. La cisteína está presente en la alfaqueratina, la principal proteína constitutivas de las uñas de los pies y de las manos, la piel y el cabello. La cisteína contribuye a...

Muy buenos beneficios nos aporta la fresa

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Las fresas y los fresones crecen en el fresal, planta que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Fragaria. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por las regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran...

Checa todos los beneficios que tenemos al comer manzanas

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La manzana es una de esas frutas que se pueden disfrutar casi que en cualquier época del año. Y es que, además de ser deliciosa y versátil, es rica en propiedades nutricionales que le aportan increíbles beneficios al cuerpo para mejorar la salud. La Manzana, es posiblemente uno de los frutos más cultivados y consumidos en...

Amaranto un GRAN nutritivo

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Es un género de plantas herbáceas. Uno de los aspectos más importantes de este pequeño grano es que es libre de gluten. El amaranto puede ser usado como un espesante excepcional para salsas, sopas, estofados y hasta jaleas. Comido como una botana, el amaranto puede tener una textura y sabor ligeros, de nuez o picante-crujiente. Lo...

Vitamina C

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La vitamina C es un antioxidante que se requiere para el crecimiento y la reparación de los tejidos, el funcionamiento de las glándulas suprarrenales y la salud de las encías. Esta vitamina favorece la producción de interferon y de hormonas anti estrés, y es necesaria para el metabolismo del ácido fólico, la tirosina y la...

Radicales libres

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Un radical libre es un átomo o un grupo de átomos que contienen por lo menos un electrón no pareado. Los electrones son partículas cargadas negativamente, se suelen presentar en pares y tienen una organización química estable. Cuando un electrón carece de pareja, otro átomo o molécula se une fácilmente a el, lo que produce...

Selenio

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La función principal del  selenio es inhibir la oxidación de los lípidos (grasas). Es un antioxidante vital, especialmente al  combinarse con vitamina E. El selenio protege el sistema inmunológico previniendo la formación de radicales libres, los cuales pueden ocasionarle daño al organismo. También se ha descubierto que evita la formación de ciertas clases de tumores....

¡NO LO IGNORES!

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Se calcula que más del 50% de las mujeres adultas tienen enfermedad fibroquistica de los senos. Esta dolencia afecta especialmente a las mujeres de edad de concebir. Se caracteriza por la presencia de nódulos redondeados en el seno que se mueven libremente y que pueden estar duros o blandos. Entre los síntomas están dolor al...