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05, 2020

Berros y sus beneficios

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El berro, al igual que el brócoli o la rúcula, pertenece a la familia de las crucíferas. Por tanto su uso en cocina es principalmente como ingrediente en ensaladas.  Es rico en yodo, hierro, y vitaminas A, C y E.  Beneficios: Antioxidante: Se suele recomendar consumir con frecuencia frutas, verduras y vegetales para ayudar a fortalecer...
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05, 2020

Calabacin y sus propiedades

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El calabacín es una hortaliza que se cultiva todo el año. El calabacín forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Además, es un poderoso antioxidante. Es especialmente rico en fibra y vitamina C y también tiene vitamina A, vitamina B3, potasio y magnesio.   BENEFICIOS: Ideal para las personas que quieran adelgazar:...
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04, 2020

El pimiento rojo nos aporta una gran cantidad de vitamina C, mira que otros nutrientes nos aporta

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El pimiento morrón, también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa, considerada una verdura y consumida como tal. El pimiento rojo es uno de los alimentos que mayor cantidad de vitaminas contiene. Al poder tomarlo en crudo, o con un ligero cocinado, permite conservar intactas las vitaminas hidrosolubles que se suelen perder...
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03, 2020

¿Conocias los beneficios del vinagre?

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El vinagre originalmente es una mezcla de ácido acético y agua, éste se obtiene de la fermentación agria del vino y la manzana. Hay muchísimos tipos de vinagre y todos tienen características distintas, entre los más comunes están el de vino, manzana y balsámico. El vinagre aparte de en la cocina y para la salud...
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02, 2020

Fibra

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La fibra, que se encuentra en muchos alimentos, ayuda a reducir el nivel de colesterol sanguíneo; así mismo, estabiliza el nivel del azúcar en la sangre. La fibra ayuda a prevenir el cáncer de colon, el estreñimiento, las hemorroides, la obesidad y muchos otros problemas de salud. También es útil para eliminar algunos metales tóxicos...
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01, 2020

Hepatitis

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La hepatitis es la inflamación del hígado, usualmente a causa  de una infección viral. El hígado aumenta de tamaño, se vuelve sensible al tacto y deja de funcionar normalmente. En consecuencia, las toxinas que deberían ser eliminadas por el hígado se acumulan en el organismo, y se altera tanto el procesamiento como el almacenamiento de...
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12, 2019

Anemia

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La anemia es una reducción de los glóbulos rojos de la sangre o a cantidad de hemoglobina sanguínea. Este trastorno disminuye la cantidad de oxígeno disponible para las células del organismo. En consecuencia, las células cuentan con menos energía para realizar sus funciones normales. Procesos importantes, como la actividad muscular y la formación y reparación...
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12, 2019

Manzanilla: pequeña aportadora de grandes beneficios

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La manzanilla o camomila, es una hierba de la familia de la margarita. El nombre de la manzanilla proviene de su característico aroma parecido al de la manzana, el cual facilita que esta planta herbácea también sea empleada para usos relacionados con la belleza y los cosméticos. De acuerdo con un estudio publicado en el National...
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11, 2019

Evita usar el horno de microondas, te diremos por que.

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Son variadas las investigaciones en relación al uso de este electrodoméstico tan popular en las casas de todo el mundo, sobre todo de las grandes ciudades. Los estudios han demostrado que su uso periódico trae como consecuencia un gran perjuicio para la salud. Conoce cuáles son los efectos negativos del uso del microondas. ¿Cómo funciona...
15
11, 2019

Intoxicación con arsénico

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El arsénico es un elemento metálico altamente venenoso que se encuentra en diversas fuentes, entre ellas pesticidas, productos para el lavado de ropa, smog, humo de tabaco, harina de huesos, sal de mesa, cerveza, mariscos e, incluso, agua potable. Cuando se ingiere, el arsénico inorgánico se deposita en el cabello, la piel y las uñas....