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11, 2022
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11, 2022
11, 2022
Esquizofrenia
Muchos profesionales de la salud dividen las enfermedades mentales en dos categorías básicas: trastornos afectivos (es decir, trastornos del estado de animo) y también trastornos esquizofrénicos. Los trastornos afectivos suelen ser de naturaleza episódica y las personas aquejadas por ellos vuelven a la normalidad entre uno y otro episodio. Sin embargo esto no es lo... 1
11, 2022
11, 2022
Temporada de calabaza
La calabaza es un vegetal anaranjado, nutritivo y suculento, y un alimento denso altamente nutritivo. Es baja en calorías, pero rica en vitaminas y minerales, todos estos se encuentran en sus semillas, hojas y jugos. Esta hortaliza presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes,... 27
10, 2022
10, 2022
Arándanos
Existen dos tipos de arándanos que podemos diferenciar fácilmente por su color: los arándanos negros o azulados y los arándanos rojos. El arándano es uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes, además aporta vitamina C, potasio y fibra, asimismo, el consumo de este fruto fortalece el sistema inmunitario. El arándano de color rojo se... 25
10, 2022
10, 2022
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir el azúcar de la leche debido a la falta o a deficiencia de lactasa, una enzima que se produce en el intestino delgado y que descompone la lactosa en glucosa y galactosa. Cuando una persona que tiene intolerancia a la lactosa consume leche o cualquier... 12
10, 2022
10, 2022
Gangrena
La gangrena es una enfermedad en la cual los tejidos se mueren y se pudren a causa de un inadecuado aporte de oxígeno. Hay dos tipos de gangrena: húmeda y seca. La gangrena húmeda se origina en una herida o lesión infectada. La infección interfiere el drenaje venoso, lo que priva al área particular de... 4
10, 2022
10, 2022
Mermelada de Kiwi
Los kiwis están en temporada desde octubre hasta finales de marzo. Esta fruta peluda es muy rica en vitamina C, fibras y antioxidantes y contiene poco azúcar. Ingredientes: 1 kg. de "Kiwi Atlántico" maduros. 1 limón 6 hojas de gelatina de 2 g cada una estevia al gusto Preparación: Pela los kiwis y corta en trozos.... 27
09, 2022
09, 2022
Chocolate
El chocolate a veces se considera un alimento prohibido por su aporte calórico y alto contenido en azúcar. Por ello, los especialistas recomiendan una ingesta moderada dentro de una dieta equilibrada, eligiendo chocolate con una mayor cantidad de cacao en su composición y, además, que sea un cacao de calidad Una especialista detalló que el cacao puro no contiene... 18
08, 2022
08, 2022
Hipoglicemia
La hipoglicemia se presenta cuando el nivel de glucosa (azúcar) de la sangre es anormalmente bajo. La secreción excesiva de insulina por parte del páncreas suele ser la causa de los bajos niveles de glucosa sanguínea. La insulina facilita el transporte de glucosa del torrente sanguíneo a las células de los músculos y del tejido... 19
07, 2022
07, 2022
Propiedades pimienta negra
Todos sabemos que este condimento es parte esencial en nuestras cocinas desde épocas muy remotas. Sin embargo, recordamos poco las propiedades de la pimienta negra para la salud. Es rico en magnesio, potasio, es uno de los alimentos con más fibra. Contiene minerales esenciales como el calcio, hierro, sodio, fósforo y zinc. Buena fuente de...Orientación Nutricional
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