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Bebidas para fortalecer el sistema inmunologico

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Tener un sistema inmunológico debilitado nos hace propensos a los ataques de bacterias, hongos, virus y parásitos que, al no tener quien los detenga, pueden desencadenar una gran cantidad de enfermedades en los diferentes sistemas de nuestro cuerpo. Cuando no tenemos suficientes defensas en nuestro cuerpo, es probable que fácilmente adquiramos gripes, resfriados y diferentes...

Ácidos grasos

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Los ácidos grasos son los componentes básicos de las grasas y de los aceites. Al contrario de lo que se suele creer, el organismo necesita grasa. Sin embargo, debe ser la correcta. Los ácidos grasos necesarios para la salud que el organismo no puede crear se llaman ácidos grasos esenciales. También se les conoce como...

Alimentos que dan energía

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En general, las frutas y verduras nos nutren y nos aportan energía, pero hay algunas de ellas que destacan por su alto poder de activar nuestro organismo, mientras que otras, en cambio, tienen más bien funciones relajantes, ideales para antes de acostarnos. En este artículo te explicamos cuáles son las frutas y verduras que no...

Kelp

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El kelp es una variedad de alga marina que se puede comer cruda, aunque se suele utilizar seca, granulado o pulverizada. También se encentra en forma líquida, y se le puede agregar al agua de tomar. El kelp granulado o pulverizado se utiliza para realzar el sabor de los alimentos y como sustitutivo de la...

Pistache: Otro increíble alimento antioxidante

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El pistacho (también conocido como pistache) destaca por sus propiedades nutricionales, su contenido de proteínas, vitaminas y minerales, como la vitamina C y el hierro, pero también vitamina A, vitamina B6, calcio y magnesio. La parte que nos comemos es de hecho la semilla, que se encuentra en el interior de un fruto que la mayoría...

Te Verde: una infusión muy beneficiosa

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El té verde es una infusión y tiene importantes beneficios para la salud, el té verde en particular posee un mayor poder antioxidante: su alto contenido de catequinas ayuda a prevenir el envejecimiento y a disminuir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, entre otras cosas. Su riqueza de vitaminas, como la A, C y E, algunas del...

Nutrientes Antioxidantes

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Como bien anteriormente habíamos hablado de los antioxidantes, hoy hablaremos de las vitaminas, minerales y enzimas  que protegen al organismo y ayudan a retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas:   Acido Alfalipoico: Ayuda a neutralizar los efectos de los radicales libres en el organismo aumentando la función antioxidante del glutatión y de las vitaminas...

Berros y sus beneficios

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El berro, al igual que el brócoli o la rúcula, pertenece a la familia de las crucíferas. Por tanto su uso en cocina es principalmente como ingrediente en ensaladas.  Es rico en yodo, hierro, y vitaminas A, C y E.  Beneficios: Antioxidante: Se suele recomendar consumir con frecuencia frutas, verduras y vegetales para ayudar a fortalecer...

Una ensalada con mucha vitamina C

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Tenemos que seguir fortaleciendo nuestro cuerpo, principalmente el Sistema Inmunológico, la alimentación es uno de los requisitos más importantes. Por lo tanto hoy te presentamos una deliciosa receta con mucha vitamina C, unos trocitos de naranja no solo aportan color a la ensalada, también potencian su acción antioxidante bloqueando el efecto dañino de los radicales libres.   Ingredientes: 2...

Influenza

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La influenza, mejor conocida como “flu”, es una infección viral altamente contagiosa del tracto respiratorio superior. Debido a que esta infección se puede propagar fácilmente al toser o estornudar, las epidemias de flu son muy comunes, especialmente en los meses de invierno. Más de 200 virus diferentes producen resfriado e influenza. Como las cepas de...