minerales

Beneficios de tomar agua tibia

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El agua es uno de los líquidos que contiene más propiedades curativas y muchos beneficios que aportan de maravilla cosas positivas para tu salud. Si eres de las que acostumbra consumir agua regularmente, te recomendamos que  tengas  mucho cuidado con la temperatura a la cual se encuentra ese líquido que tanto te gusta beber; ya...

Fiebre Reumatica

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La fiebre reumática es una secuela de las infecciones por estreptococos. Se desarrolla de manera característica después de que el individuo ha tenido mal de garganta por estreptococo, amigdalitis, fiebre escarlatina o infección en los oídos. La fiebre reumática afecta especialmente a los niños de 3 a 18 años. Puede afectar a una sola parte...

Fibra

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La fibra, que se encuentra en muchos alimentos, ayuda a reducir el nivel de colesterol sanguíneo; así mismo, estabiliza el nivel del azúcar en la sangre. La fibra ayuda a prevenir el cáncer de colon, el estreñimiento, las hemorroides, la obesidad y muchos otros problemas de salud. También es útil para eliminar algunos metales tóxicos...

Quiché de espinacas sin masa

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Para disfrutar de las propiedades de la espinaca no es necesario consumirla en ensalada, existen otras alternativas que son deliciosas. Ingredientes Aceite de oliva 4 onzas de queso gouda cortado en cuatro 2 huevos grandes 2 claras de huevo 1 paquete de queso ricota 2 cucharadas de harina ½ cucharadita de nuez moscada 6 ramas...

Tortitas de quinoa con lentejas

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Ingredientes: 1 1/2 tazas de quinoa cocida 1 1/2 tazas de lenteja cocida 3/4 de taza de papa cocida 1 taza de cilantro finamente picado 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada 1 cucharada de ajo finamente picado 1/2 taza de brócoli cocido y cortado en árboles pequeños 1/2 taza de elote amarillo 1/2 taza...

Elimina el estrés d manera natural

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Los principales alimentos que ayudan a controlar el estrés, son aquellos que aportan vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan la A, B, C y E, que combaten directamente la formación de radicales libres. La vitamina A la puedes encontrar en las zanahorias, brócoli, coles de Bruselas, espinacas, boniatos y melón. Las vitaminas del grupo B fortalecen el sistema nervioso central y tienen un efecto...

Ensalada saludable de espinaca y naranja

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Ingredientes 200 g de espinacas 2 aguacates 40 g de aceitunas Un chorro de aceite de oliva y de vinagre 1 naranja   Procedimiento Trocearemos la naranja y el aguacate sin cascara en tacos, para que se puedan mezclar de forma homogénea con el resto de ingredientes. Cortamos las espinacas ya lavadas y desinfectadas en trozos...

Lentejas y sus beneficios

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La lenteja, proviene de la familia de las leguminosas, debido a sus propiedades beneficiosas, se recomienda que formen parte de la dieta de todos los grupos de la población (niños, adultos, ancianos, deportistas, embarazadas). Contiene un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico. En cuanto a los minerales, son ricas en hierro, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Las proteínas de la...

Hepatitis

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La hepatitis es la inflamación del hígado, usualmente a causa  de una infección viral. El hígado aumenta de tamaño, se vuelve sensible al tacto y deja de funcionar normalmente. En consecuencia, las toxinas que deberían ser eliminadas por el hígado se acumulan en el organismo, y se altera tanto el procesamiento como el almacenamiento de...

Boro en el cuerpo humano

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El boro se requiere en cantidades pequeñísimas para tener huesos sanos y para el metabolismo del calcio, el fosforo y el magnesio. El boro también mejora la función cerebral y promueve el estado en alerta. La mayoría de la gente no presenta deficiencia de boro. Sin embargo, tomar un suplemento de 2 a 3 miligramos...