minerales

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05, 2018

EDEMA

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Anteriormente llamado hidropesía, el edema es la acumulación anormal de fluido en los tejidos del organismo. El edema se puede presentar en cualquier parte del cuerpo, aunque es más usual en los pies y en los tobillos. La hinchazón característica de este problema de salud también puede producir dolor. Las causas de edema pueden ser...
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05, 2018

¿Mujeres ya sabían de la Leucorrea?

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La leucorrea en un flujo vaginal blancuzco y espeso. La leucorrea suele ser síntoma de infección vaginal, como la que producen el microorganismo unicelular Trichomonas vaginalis, la clamidia o la monilia (hongo levaduriforme, o Candida albicans). La leucorrea también puede deberse a exceso de duchas, a deficiencia de vitamina B, al uso de antibióticos o...
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05, 2018

¿Sufres de Caries dental?

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La caries dental es, con el resfriado común, el problema de salud más frecuente en los seres humanos. No es un proceso natural, como mucha gente cree, si no una enfermedad bacteriana. Las bacterias de la boca se combinan con mucosidad y restos de alimentos y forman una masa viscosa llamada placa, que se adhiere...
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04, 2018

Tan pequeña pero gran aportadora que es la nuez

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La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. En el mercado hay nueces descascarilladas, troceadas o molidas y productos elaborados con ellas. Las nueces son un fruto seco rico en...
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04, 2018

¿Que son los aminoácidos?

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Los aminoácidos son las unidades químicas o “elementos constitutivos” de las proteínas. Además de combinarse para formar las proteínas del organismo, algunos aminoácidos actúan como neurotransmisores o como precursores de neurotransmisores, las sustancias químicas que llevan información de una célula nerviosa a otra. Determinados aminoácidos son, pues, necesarios para que el cerebro reciba y envié...
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04, 2018

Prepara unas deliciosas espinacas a la crema

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La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en...
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03, 2018

¿Sabes que nos brinda la avena?

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La Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje. La avena es un alimento excelente para todo tipo de personas, en especial para niños y personas que practican deporte a diario, debido al aporte de energía que tiene este cereal. Merece la pena incorporarlo a nuestra dieta. Ya que tiene un contenido de minerales bastante rico,...
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03, 2018

Azufre

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Este mineral formador de acido, que interviene en la estructura química de los aminoácidos metionina, cisteína, taurina y glutatión, desinfecta la sangre, le ayuda al organismo a combatir las bacterias y protege el protoplasma de las células. Ayuda en los procesos  de oxidación del organismo, estimula la secreción de bilis y protege contra los efectos...
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03, 2018

Prueba estos deliciosos aguacates rellenos en esta cuaresma

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Relleno de amaranto Ingredientes 2 tazas de amaranto 1 taza de jitomate cortado en cubos ¼ de taza de cilantro picado 3 aguacates 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Mezcla el amaranto, el jitomate y el cilantro en un recipiente. Sazona con sal y pimienta. Rellena con esta mezcla los aguacates...
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03, 2018

Calcio

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El calcio es vital para los huesos y los dientes y para la salud de las encías. También es importante para mantener la regularidad de la frecuencia cardiaca y para la transmisión de los impulsos nerviosos. El calcio disminuye el nivel del colesterol y ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Es necesario para el crecimiento...