alimentacion

Chips de verdura al horno

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Estos chips de verduras al horno se pueden convertir en una alternativa saludable  las patatas de bolsa y un snack perfecto para ver una película. Estos, a diferencia de los comprados, son menos grasientos (no están  fritos) y no contienen cantidades ingentes de sal. Ademas, podemos variar las especias a nuestro gusto: mas o menos...

Manganeso

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Solamente se requieren cantidades  ínfimas de manganeso para el metabolismo de las grasas, la salud de los nervios y del sistema inmunológico, y la regulación del azúcar sanguíneo. El manganeso interviene en la producción de energía y es necesario para el crecimiento normal de los huesos y para la reproducción. Así mismo, participa en la...

Tamales saludables para no perder la tradición

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Para todos los mexicanos, la tradición del Día de la Candelaria es un festejo que invita a la tamaliza, pero muchas personas que se encuentran haciendo dieta por esos kilos que aumentaron durante las fiestas decembrinas prefieren abstenerse. Es por eso que aquí les presentamos unas opciones saludables para que no se queden sin comer...

Y tu ¿Sufres de piel seca?

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Para que la piel sea saludable y atractiva es fundamental que la grasa y la humedad se encuentren en equilibrio. Las glándulas sebáceas producen grasa que lubrica la superficie de la piel.. La humedad es el agua presente en el interior de las células cutáneas y les llega a las células por medio del torrente...

Checa todos los beneficios que tenemos al comer manzanas

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La manzana es una de esas frutas que se pueden disfrutar casi que en cualquier época del año. Y es que, además de ser deliciosa y versátil, es rica en propiedades nutricionales que le aportan increíbles beneficios al cuerpo para mejorar la salud. La Manzana, es posiblemente uno de los frutos más cultivados y consumidos en...

Ensalada de Quinoa

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Ingredientes 200 g de quinoa • 1 calabacín • 100 g de judías verdes redondas • 4 ajos tiernos • 1 pimiento verde • 1 pimiento amarillo • 100 g de queso fresco • 1/2 limón • aceite de oliva • cilantro fresco • sal y pimienta negra Procedimiento Lavar la quínoa bajo un chorro...

Mira los magnificos beneficios que nos otorga el cilantro

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El cilantro o perejil chino, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). El cilantro aparece en platillos de todo el mundo, de España a México, de Medio Oriente a Sudamérica. Las hojas frescas a menudo se esparcen en los platillos y la raíz se usa en Tailandia para brindar ese poderoso y distintivo sabor...

Prueba estos deliciosos jugos nutritivos

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Jugo 1 Diurético, desintoxicante y depurativo. Combate la retención de líquidos. Aporta vitaminas A, C, B, potasio, hierro, calcio y magnesio. Ingredientes Jugo de 1 toronja 2 hojas de espinacas Jugo de 3 naranjas 1 taza de papaya picada 1 rebana de piña Preparación Licuar todo los ingredientes y servir de inmediato.   Jugo 2...

10 vegetales altos en proteína

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En mi viaje de recuperación de la pérdida de peso, mi lugar de partida para transformar radicalmente mi salud fue comer alimentos reales, especialmente verduras. A las pocas semanas de comer alimentos reales, especialmente vegetales ricos en proteínas (en combinación con otros protocolos saludables), comencé a tener más energía y a liberar mi exceso de...

¿Sabias que no es bueno dar Aspirina a niños? Conoce el síndrome de Reye

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El síndrome de Reye es una enfermedad grave que afecta a muchos órganos internos pero, en particular, al cerebro y al hígado. Esta enfermedad ataca fundamentalmente a los niños de 4 a 15 años. La mayoría de los casos se presentan después de una infección viral, como influenza o varicela. El síndrome de Reye también...