Ganancias

Pizza de coliflor

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Una excelente opción para cuidar tu consumo de calorías, la coliflor además de aportar un alto contenido de ácido fólico, ayuda a mantener tus niveles de colesterol en equilibrio. Gracias a esta estupenda base, podemos comer pizza sin remordimientos, una cena muy sana. Puede sonar extraño, ¡pero está buenísima!   Ingredientes para dos pizzas: 170...

Hábitos que dañan la tiroides

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La tiroides es una glándula muy importante en nuestro cuerpo, pues está encargada de producir hormonas necesarias para nuestro metabolismo. Lo que se traduce en que si estas hormonas son deficientes nuestro cuerpo no podrá funcionar correctamente y no quemará las calorías de manera normal. En consecuencia habrá un ascenso de peso de manera involuntaria,...

Cancer de piel: Melanoma

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Hay varios tipos de cáncer de piel. Los dos más comunes son Carcinoma basocelular y Carcinoma escamolecular. Ambos tienen altas probabilidades de curarse su se tratan precozmente. En tercer lugar está el melanoma maligno, una enfermedad más grave que las anteriores. El melanoma maligno es mucho menos frecuente que el carcinoma escamocelular y que el...

Alergias

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Una alergia es una reacción inadecuada del sistema inmunológico a una sustancia que generalmente no es perjudicial. El sistema inmunológico es un mecanismo de defensa sumamente complejo que nos ayuda a combatir las infecciones identificando a los “invasores extraños”  y movilizando a los glóbulos blancos del organismo para que los ataque. En algunas personas el...

Beneficios de la coliflor

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La coliflor es uno de muchos vegetales crucíferos, como el brócoli, la col y col rizada, y se llama así por sus tallos cruciformes. Ya sea de color blanco o morado, la coliflor es un vegetal increíblemente versátil y se puede utilizar cruda en bocadillos, salteada, en vinagre con cebollitas, asada en shish kebabs, e...

Alimentos que debes evitar antes de dormir

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Para tener una alimentación saludable es importante adoptar un horario para cada tipo de comida, especialmente en la cena. Expertos en nutrición  señala que hay ciertos alimentos que por su composición favorecen el sobrepeso e indigestión, sobre todo al llegar la noche. Nutrición Ortomolecular te dice cuáles son aquellos que debes de evitar. Pasta: Es...

Enfermedad de Paget

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La enfermedad ósea de Paget (llamada así por Sir James Paget, quien la describió por primera vez), es una enfermedad progresiva de los huesos que avanza lentamente y se caracteriza por un proceso morboso en el cual alternan la formación y la destrucción de hueso. La consecuencia de este proceso es que los huesos sanos...

Tips para una buena dieta

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Para muchos la palabra dieta es sinónimo de aburrimiento y prohibición; ejemplo de ello son los antojos. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad Carnegie Mellon, en Estados Unidos, el deseo por comer chocolate y dulces puede calmarse si se imagina que se consumen grandes cantidades de estos. Sin embargo, para la nutrióloga...

Caldo de camarón

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Es una receta muy fácil de preparar pero que lleva todo el sabor en cada uno de sus ingredientes. Asi que no pierdas la oportunidad de preparar ésta receta tradicional de la gastronomía mexicana Ingredientes: 1 kilogramo de Camarón grande fresco 250 gramos de Camarón seco 6 piezas de zanahoria 6 piezas de Papa 40 gramos...

Sustitutos de azucares

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El exceso en el consumo de este alimento puede generar no sólo un sobrepeso que dañe la autoestima, sino también la capacidad mental. De acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de California en Estados Unidos, una dieta rica en azúcar dificulta el aprendizaje y la memoria. Sin embargo, existen sustitutos del azúcar que...